第一千二百三十九章 淡菜（感谢嘴强王者二哈5w币打赏，又。）

    面对如此放飞自我的术士大爷，林愁无盐以对。

    “？？？”

    “合着真没给我放盐昂！”

    林愁摆出一副公事公办的表情，

    “对啊，店里盐没了，我又忘了买。”

    “哪儿有人吃菜不放盐的，”术士嘟嘟哝哝的抱怨，“阔绰的术士大爷表示要吃盐，盐之花的那种！”

    黄大山照例抱着一坛子低度酒，

    “沙雕，怎么没有，淡菜了解一下？”

    “笑话！”术士大爷换上犀利的【微笑】表情包巨化版，嘲天讽地不可一世，“本术士大爷可是生活在海边，还能不知道淡菜？”

    啪啪啪一排灰雾字幕贴着山爷的脸显示出来，

    “贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品，淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长——本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。”

    术士大爷觉得稳稳的，他甚至连一个标点符号都懒得改。

    “呵，”黄大山冷笑，“老子说的是盘州淡菜！”

    术士：“？？？”

    咋，两百年前的百科看起来也挺不真实的昂？

    林愁哟了一声，

    “看不出来啊山爷，还知道盘州淡菜？”

    山爷耸耸肩，

    “基地市里有个涛哥肥肘子你知道不，用特别喂出来的黑山野猪肘子炖的像汃（耙）肉一样软烂，越肥越好吃，现在不知道还有没有了，我17、8岁那会儿做梦都想每天一个大肘子，他隔壁就是一卖淡菜的小摊子，用滚水涮各种野菜还有藕粉什么的，没油没盐，有水霉豆和辣子水但大多数人都不要的，就为了吃完肘子解腻。”

    术士大爷：“好吃吗？”

    黄大山白了他一眼，

    “吃完了大肘子再吃它，跟上了天堂一样。”

    术士大爷看了眼面前4斤8两重的擂牛牛排：细腻丰盈，油脂欲滴未滴，嫩嫩的，颤巍巍，正散发着360度无死角的幸福味道。

    “给我也整一个！”

    林愁看了眼时间，

    “鲍二大概今天不会回来了，我也懒得专门去基地市一趟，干脆今天就弄点特别的吧，我去看看厨房里都有什么。”

    没一会儿，林愁拎着块黑板走了出来。

    “暂时无盐，但老板齁咸。

    特别供应淡菜配辣子水，酒酿苦笋，白灼/刺身黑沉海3斤蓝光鲍配生/熟鲍肝酱，单面炙岩羊肉配油醋汁。

    五彩蛇王酒。”

    黑板一摆，林老板的兴致就来了。

    厨子有很多时候都是这样，无端的就会对某道或者某种类型的菜产生浓厚的兴趣，特别没道理——嗯，就和某个时间段吃货会突然疯狂想吃某种食物一样，然后可能下一秒就弃之如敝履了。

    想了想，林愁又在黑板上加了个主食：雁来蕈酱汁饭。

    黄大山瞄了一眼，

    “今天菜单有点特殊啊。”
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