第318章 菜篮子

母老花得厉害，要是在哪里摔一跤反而麻烦。周品正也赶忙说，“那以后早上我去买吧，反正早上还凉快。”

    周母有些不大乐意，年轻人贪睡，连她都睡过头了买不到，何况他们小两口呢？周品正又劝说了很久，才勉强同意了，说要是他们买不到，那还是自己出马。

    真是，买菜都成了老大难的问题了！杨小贝摇了摇头，忽然灵光一闪，“老公，我想到了一个好主意！”

    什么主意？当然是卖菜啊！她买菜的时间少，也没有遇见过这些问题，一直没有想到，其实在这段时间，首都、全国各大城市和浦海一样，都产生了“吃菜难”。事情一度严重到政府把这当成了解决名声的头等大事，好像就是在今年，中央还提出了一个浩大的“菜篮子工程”。

    这简直就是瞌睡遇见了枕头，多好的机会！周品正最擅长的是什么？农业！拥有丰富的蔬菜种植及销售经验，手底下还有一大批专业的管理人员和农业技术人员，简直不要太有优势。

    为缓解中国副食品供应偏紧的矛盾，农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系，以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。到二十世纪九十年代中期之前，“菜篮子工程”重点解决了市场供应短缺问题。“菜篮子”产品持续快速增长，从根本上扭转了中国副食品供应长期短缺的局面。

    此时的浦海市长正是后世的“铁腕总理”，在他的一手抓办下，菜篮子工程作为市民办实事的重大市政工程之一.兴建生产基地，增加副食品供应；完善市场体系，搞活农副产品流通解决了市场副食品供应短缺问题，从根本上扭转了市场上副食品蔬菜等食品供应长期短缺的局面.当时还为菜篮子工程配备了专用车。

    有政府的扶持，可以说在创业上会一路绿灯，绝对不会担心会遭到打压等不利情况。再说周品正在这方面早就做出了卓越的成绩，他的蔬菜出口到十几个国家，不仅仅是数量的优势，在严格的管理和先进的技术条件下，质量才是最大的优势。

    此时政府急于解决供应问题，盲目地扩大基地，增加产量，却忽视了质量问题，导致农药超标、用量过多等很多触目惊心的问题。人们直到2001年以后才意识到这个缺陷，强行开始推广“无公害蔬菜”，比西方国家足足晚了几十年。

    也不是说政府是考虑不周，实际上在初期，农业、蔬菜种植因为周期长，风险高，利润薄使得人们想方设法地增加产量，降低成本。在温饱问题解决之前，是没有人会去先考虑不良后果的。只有到了市场饱和之后，优胜劣汰下开始洗牌，才让粗放式、不科学的种植渐渐退出舞台。

    当然还有我们的一贯风格——在没有造成严重的后果，没有人提出来的时候，大家都不约而同地视而不见听而不闻，直到后期糜烂才会想办法挽救，哪怕付出了难以想象的代价。譬如环保、食品安全……等等。