第372章 民国传奇（10）

“上一份鸳鸯火锅。”

    “鸳鸯火锅？”袁克文挑眉。

    火锅在现在的华夏，还比较不入流，一般贫苦人家才会吃这样的东西，稍微有点钱的人家，都讲究饭食的精致，自然也是看不上火锅的精致。

    暄夏低下头，扬起嘴唇勾了勾笑容：“等它上来，你就知道了。”

    两人等了片刻，一个小铜锅，中间用东西隔开来，一半是艳红的辣锅，另一半又是乳白色的浓汤。小铜锅底下是木炭，正在熊熊燃烧着。

    “来几分牛羊肉，各种蔬菜都上一小份来。”暄夏继续吩咐。

    生的菜准备的很快，不多时就一一端了上来。暄夏也不在意眼前袁克文有些惊奇的目光，抬眼看了他一眼，问道：“能吃辣么？”

    袁克文的表情，犹豫了一下。

    “能吃些许，不知今天这个火锅红汤，能不能有幸吃一顿。”

    “尝尝就知道了。”暄夏笑了笑，她喜欢吃辣，就把每个盘子里的东西，分一半分别放在了红汤和白汤中，有辣油的那半边锅，熟的比白汤那边更快，首先咕嘟咕嘟冒气泡来，香气子啊整个屋子中弥散开来。

    袁克文也不由得有了几分意动，将筷子伸了过去。

    刚从锅里出来的食物，冒着腾腾热气，表面上还带着几分红油的光，看起来说不出的诱人模样，他吹了两下，就一口咬了进去。

    才吃一两口没什么问题，辣椒的后劲很大，到了后来，他后知后觉地感觉到，整个嗓子都冒火了。

    暄夏适时地给他递了一碗米酒，这酒没有加热过，度数也不高，正好适合此刻的袁克文，他一下子把一碗冰凉的酒灌下去，只觉得肚子里面，冰冷和火热并存，说不出的酸爽滋味来。

    忍不住让人，有种拍桌而起，仰天大笑几声的冲动来。

    “真是个好地方，连这里的酒都准备的这么应景。”袁克文感慨几分，这时正碰上店家过来送菜，听了袁克文的话，忽然开口道：

    “亏得这位先生是被吕小姐领过来吃饭的，竟然都不知道，这些好方法，全部是吕小姐想出来的。”

    “哪些？”袁克文有些吃惊地看了一眼暄夏。

    店家继续笑盈盈说道：“原本我就是个开小食肆的店面，生意也不温不火的。后来家里另一位身体不好，只我一个人也撑不起整个店来。这个时候碰见了吕小姐，这个火锅和鸳鸯锅，都是她想出来的主意。就连这个米酒，都是她让我做的呢。”

    这个时候，没有现代的果汁汽水，出来吃饭总得喝些饮料，但火锅又不需要像正式出来吃饭一样，喝酒喝得醉醺醺的，米酒没什么度数，还甜津津，用在这里在合适不过。

    袁克文深深看了一眼暄夏，“难怪连西餐都不看在眼里，原来是还有这等好去处。”

    暄夏从锅里面捞出来一块，煮的很入味的肉，轻轻咀嚼着：“怎么一开口就离不了西餐？华夏国的美食，可不比他们少。”