二百八十六章 展望未来

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    具子就卑平淡淡地过去了奉佳华每天不是陪着徐颖在周围的山林里面写生画画就是给庄园里面的候鸟喂食小日子过得是相当的滋润。

    至于蓝鲸岛那边因为天气逐渐变冷再加上不时有冬雨袭击很多户外的工程都停了下来只有室内的装修还在继续进行之中。

    事务性的工作郑海和何磊基本上都可以处理因此奉佳华也顶多就是在电话和网络上了解整个工程的进度。也不用太过费心。人力资源部的员工在付蓉蓉的带领之下已经是对那些遴选出来的导游、潜水员等岗位的员工进行了一定的练。

    进入冬季之后潜水员的练就暂时告一段落现在公司新近员工的招聘和培开始向着餐厅和客房的服务员倾斜。为此件蓉蓉可是花了大量的精力在东极、舟山和宁波当地遴选招骋了劲名品貌端庄、年龄适中的青年男女。

    这些员工招聘进公司之后在本佳华的建议之下通过张海洋教授的门路蓝鲸岛公司出资让宁波旅游学校帮忙对这些员工进行三个月的基本技能培。等到培一结束这些年轻人就基本上熟悉酒店的运作流程在开春试营业的时候就可以派上用场了。

    毕竟酒店是服务性的行业这些新招聘的员工之中只有少数在其他酒店、饭店工作过的经历大部分对于酒店的运作可以说是一无所知。本佳华可不想自己的员工在酒店试营业的时候才开始学些如何服务客人到那行时候就什么都晚了。

    有了专业人士的帮助虽然在三个月的时间之内这些新员工还不能达到一般五星级酒店服务员的水准但是也算是一斤小号的开端。

    在经过两个月的试运营等到五一正式开业的时候蓝鲸岛上的服务水准和意识就会有很大的好转了。

    因此即便是这几百个新晋员工的培费用颇大但是举佳华还是毫不犹豫地签署付款的协议。现在的每一份投入都是为了将来让整斤蓝鲸岛的软硬件都有极大的提高。取悦于那些花钱的游客们。

    蓝鲸岛的事情本佳华也是敢于大胆的防守毕竟要是事事亲为恐怕是把本佳华分成十份都没有办法把这些事情都搞定他只要牢牢地抓住财权和人权以及酒店的运营方向就可以了。

    现在他最尖要的任务就是在致远山庄休假的时候顺便把养殖场的事情搞定为来年蓝鲸岛的物资供应打下一个良好的基础。

    养鸡场和野兔场的进展最是顺利。王三叔很快就利用秋冬季节野兔子比较好抓的原因从村民们的手中收购了不少的野兔放养在兔场之中。山鸡和鸠鸠则是在庄园的餐厅之中大幅度地减少上桌的频率和数量减少猎杀的次数让山鸡和鸠鸠在这个冬天能够休养生息。

    山鸡场里面的山鸡虽然性子很野。但也是没有办法飞跃高高的围墙。跑到外面来。因为王三叔他们是不是在晚上的时候就会高突然袭击。用手电筒罩住睁眼瞎的山鸡然后把他们长长的羽翅给剪掉。

    养鸡场的范围很大加上有阵法的滋润这里面的植被即便是在冬季也不见得有太多颓败的迹象因此山鸡场的扩容计划倒是不会有太多的麻烦。

    至于三黄鸡场的建设就更加神了短短的一个同时间鸡舍就已经是成排地伫立在新果园中央了。等待来年秦天鸡仔入住的时候果园周边种植密密麻麻的荆棘网好长起来。变成密不透风的围墙把这些鸡仔圈养在其中。毕竟山鸡和鹞鸠的数量有限只能是作为酒店的精品佳肴出现平时的食材也只能是用接树村本地的三黄鸡来代替了。

    三黄鸡顾名思义就是喙黄、羽黄和爪子黄有些地方还要加上黄色的油脂才算是。这种土鸡的分布很广在南方算是比较有名的使用家禽。特点就是肉质鲜嫩、皮脆味美。是招待亲朋好友以及酒店待客的佳肴之一。

    本佳华相信有着灵气的侵润致远山庄出产的这些三黄鸡将会变成蓝鲸岛上招待游客的美食之一。

    至于养鸭场那边养鸡场搬迁之后。在大坝底下的棚舍明显就多出了一部分因此扩建的计划已经是放上了日程之中。

    对于这些有着熟手在操作的养殖场本佳华自然是不用太过费心因为他们只要本佳华提出要求就可以稳稳当当地把事情给圆满地完成。

    不过事情也并不都是一帆风顺总还是有一些事情存在诸多的冉题。野猪场的建设就是其中之一。

    原先的野猪场里面就是本佳华开始用计围起来的那些野猪除了一两只被胖洪拿去做成腊肉变成庄园的野味特色之外其他的都还生龙活虎地在那个小山谷之中生活着。

    本佳华吃过野猪肉虽说名头很不错但是其实腥胚味还是颇重的。并不适合直接搬上酒店的餐桌。再说了平时偷摸地屠宰一两只倒还罢了若是庄园将来大规模饲养纯正的野猪然后变成酒店的食材。那舆论的压力就大了。

    本佳华杳阅讨此资料现纯种野公猪和杂交的母猪匹小后。剩下的后代最适合变成餐桌上的美食。这种混血的野猪保留了野猪的大部分特点肉质精瘦并且有一股子天然的香气。此外它身上也保留了家猪的一些特征腥胞味不重。而且长得快最适合大规模的饲养。

    只不过这禅这种、杂交的事情在农村还真的是找不到专业的人手来办理因此现在养猪场的建设只能是局限于硬件设施而已根本谈不上有进度。

    对此举佳华也是感到无能为力。只能是一般督促葛亚洲加强招聘的力度期待这些畜牧专家能在牧场建成的时候都到个。

    除了庄园的各项工程进展顺利之外让本佳华高兴的时候李鸿在忙活完家里的事情之后从绿城赶到了庄园。

    “鸿叔你这时候回来真好。要不然我都要到省城去找你了。”还不到李鸿在庄园里再歇一口气木佳华直接就把人家拉到了牧场的施工工地上面了。

    经过一个月的奋战朱天的施工队终于是把从养兔场旁边通往牧场的数百米山道给挖通了现在前往牧场已经不需要穿林涉水了。

    “这附近就是你说的牧场所在？这环境也是在是太好了吧？”站在牧场之中的高点看着周围群山环绕的模样李鸿不由地有些赞叹。

    先前本佳华也就是和他提过在庄园附近的山里面找到了一个地方准备建设一个高等级的牧场。

    只不过李鸿从来没有见过效果图。也不曾对庄园周围的让。林太熟悉因此第一次见到实地的时候也是出了一声感慨。

    在朱天带着施工队进行道路施工的时候葛亚洲已经是带着招聘而来的村民开始对整个牧场进行了有序的清理小溪边、缓坡上那些杂草灌木都已经被人们用锄头和镰刀给砍伐一空然后搬运到开阔的地方进行了焚烧。

    因此现在整个牧场除了那些被可以留下的高大乔木之外基本上都已经是空荡荡的再也看不出原先荒山的那种杂乱无章。再对照一下效果图李鸿不难现这些现在看上去有些荒凉的地方只要在来年春天种下的牧草芽之后将会变成一个美丽的天堂。

    “要的就是这释效果！”对于李鸿的赞叹本佳华还是颇为自得不过他话头一转说道：“这些也只是浮云而已关键还是要有高品质的种牛和高水准的畜牧专家才行。”
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