好工钱了。我有个想法,想向师叔讨个主意。”
“哦?你说。”
崔学全道:“我想问师叔,你这个四神汤谱,只打算在门派里卖呢,还是想把生意做到外面去?”
江小棠原本笑着,听到这句话,笑容一下子收了起来。
“做到外面去?”她看着崔学全的眼神有些惊异。
“对!”崔学全点头,严肃地说,“这个四神汤谱的好处,不用多说。咱们玉虚宫,是清净天四大圣地之一,咱们的弟子都对四神汤谱推崇备至,外面的人会怎么看?”
江小棠笑了:“我懂你的意思。”崔学全想把四神汤谱的生意推广开来,不止卖给门派里的弟子,还要卖到外面去。玉虚宫内部只有两千多个弟子,再怎么卖,能卖几百份就不错了,而如果放到外面卖,就是几千份,甚至几万份!
市场的概念,崔学全虽然说不上来,但已经有了意识。
江小棠之前有想过这个问题,只不过,她现在连玉虚宫这边的生意都没支应起来,没敢想那么远。没想到崔学全比她还敢想!
崔学全露出欢欣的笑容:“我就知道师叔听得懂!”
过去四年时间里,崔学全对江小棠的“市场意识”印象很深刻,她卖小食都有一套理论。
“如果打算把生意做到外面去,你有什么想法?”
崔学全低下头,有点局促地搓了搓手:“我说了,师叔可别笑我。”
“怎么会笑你呢?能想到这一点,已经很不容易了。”
崔学全这时候知道不好意思了,他腼腆地一笑,鼓起勇气开口:“我想说,如果师叔想把生意做到外面去,就、就请我做掌柜吧!”
江小棠一时愣了。
崔学全有点不安了:“师叔,是不是我心太大了?”
“怎么会?”江小棠笑道,“我只是很惊讶,如果做掌柜的话,你就要离开玉虚宫了。你愿意放弃前途,离开玉虚宫去做生意?”
“前途?”崔学全摇头,“在我看来,这也许才是我的前途。”
江小棠注视着他,准备倾听他的想法。
“师叔,我们认识也快四年了,你觉得,我适合当厨师吗?”崔学全认真地问。
江小棠想了想,委婉地表示:“学厨同样要心静,专注此道,才能精进。”
“像梁师兄那样,对吗?”
江小棠点头。真说起来,梁锋的天分不一定比崔学全高多少,但他的厨艺,是崔学全拍马都追不上的。因为梁锋是个很有自制力的人,他学厨很专心。
“梁师兄一年前就已经独挡一面,成为正式厨师了,可我当学徒,吴师傅都不满意。我那时候就想,以后的路我该怎么走呢?说实话,我对厨艺没有多少兴趣,当初进大厨房,只是为了留在玉虚宫。做学徒还没问题,当大厨,我的水平怎么都不够格。此路不通,我总得给自己找条路啊!”
“这就是你想走的路?”
“我之前只是想,也许我应该早点去下院,凭我的能力,说不定能挣个管事做做。还没下决心,前几天听说四神汤谱的事,我的脑子里一下子浮出了这个想法……”
崔学全抬起头,眼睛亮晶晶地看着江小棠。