第22章 挖野菜和好消息

水淋淋的菜叶子放在雪白的盘子里更是显得青翠欲滴，刘妈妈忙忙碌碌的在厨房里翻找着材料，嘴里还唠唠叨叨的抱怨着地方太简陋，苦了小姐了。

    雨竹也不接话，只看着青翠水灵的野菜，想起崔氏和林远之最近越来越多的眼神交汇，心里甜丝丝的，忍不住咧开嘴巴，脸上漾起个大大的傻乎乎的笑容，。

    一切都是值得的，不是吗？

    刘妈妈看雨竹那傻样还以为她馋了，赶紧捋起袖子整治饭菜。先把马齿菜的嫩心在滚水里焯一下，然后和豆腐干丁和熟黄豆一起，加点盐、香油熟芝麻、香菜、蒜蓉和辣椒油搅拌均匀，简简单单便成了一道爽口开胃的凉拌菜。

    雨竹看的直咽口水，刘妈妈慈爱的看了眼，只觉得自家小姐可爱极了，连馋嘴这样的不雅举止都这般可疼。忍不住抽出双筷子往那张小巧粉嫩的嘴里塞了一筷子，看着雨竹那眯眯笑着的满足憨样，心里才熨帖起来，笑呵呵的准备其他菜。

    地菜炒鸡蛋算是简单了，老实的翠微很自觉的跑去灶后烧火，刘妈妈很利落的将荠菜切碎成末，与鸡蛋一起下锅炒，边炒边用锅铲压成菜饼，黄中透绿，鲜嫩清香，再用刀分成数块，摆成花的形状就行了。刘妈妈很有速度的连炒了好几个菜做了个名儿叫绿绣球的素菜丸子，便精心准备起地菜豆腐汤了，这是刘妈妈的拿手好菜，雨竹看着刘妈妈掩饰不住的自信也萌发了兴趣，赶紧把注意力从炒好喷香的菜上扯开放到刘妈妈身上。

    只见她麻利又准确的把嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，香菇分别切成均匀的小丁，地菜嚓嚓几下切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。锅里加油烧到微微冒烟，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，地菜末，盐，生姜末，盖上锅盖吩咐翠微把火烧的猛点。

    刘妈妈忙完了回头看着雨竹两只晕乎乎的蚊香眼，撑不住笑了：“小姐要学，奴婢慢慢教着便是，看这么多丁儿啊末儿啊的，可不看晕了。”

    翠微也插嘴：“小姐哪用学这个，妈妈疼疼我教我便是，以后谷香准羡慕。”

    饭桌上，那道地菜豆腐汤果然大受欢迎，豆腐白嫩完整，地菜经过大火焖煮不仅没有变色反而汤也是碧绿晶莹的，看着就像大块的翡翠镶着方块白玉，边上还散落着点点彩石，喝起来更是咸鲜清爽，让人欲罢不能。

    林远之和崔氏都大加赞赏，一家三口几乎没怎么吃饭，菜盘子倒是光溜溜的吃得很是干净。林远之显然心情很好，一向除非应酬否则不喝酒的他今天还破例要了壶酒，一个人自斟自饮喝的很高兴。

    崔氏含笑道：“老爷今儿这么高兴可是有了什么好事？让我们娘儿俩也高兴高兴。”

    林远之笑得眼角都舒展开了：“今天底下回报说已经有病人的症状得到遏止甚至好转了，看来这次青州时疫不会闹太大了。”最后还来了个在雨竹看来很有喜感的动作，对着北方拱了拱手，朗声恭敬道：“托皇上洪福。”