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第六十四章 冰酪

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感觉好像少了点什么?直到看到原本是一处小池塘的地方,此刻已被夷为平地并在上面种上了花草。

    啊啊啊啊!白暮雪已经气的想杀人了,夜北冥这是存心想让她热死吧!

    琉璃拿着书气喘吁吁的跑回来,看到王妃捏着手中的冰梨一脸杀意,冰梨已完全看不出它原本的样子,已经被捏的稀八碎了。琉璃咽了口口水,心里暗暗的想,以后可不能惹王妃,太可怕了。

    白暮雪看着琉璃害怕的样子,回过神来。随手拿过桌上的手帕,擦去了手中的水渍。双手因捏着冰梨已变的通红了。

    “王妃,书”琉璃恭恭敬敬的将书籍双手递上。

    白暮雪接过书,原来这竟是一本宫廷食谱。翻到冰酪这一页,看到这描写,居然有点像现代的冰淇淋。该不会这个就是原型吧。白暮雪有些惊讶,没想到她还能真真实实体会到古人的发明。

    甚至书上还有具体的做法“琉璃你这书哪来的”

    “府中曾有过一个御厨,是奴婢打扫他屋中时看到的。那时御厨已经被王爷处罚了,这本书王爷也没有说任何处理。奴婢便一直拿着了”琉璃说道。

    原来府中还有过御厨,没想到夜北冥还挺会享受的嘛“御厨为何会被处罚”

    “据说是御厨在饭菜里下毒,刚好被王爷发现了,就被问斩了”琉璃看了看四周,小心翼翼的在白暮雪耳边说道。

    下毒?白暮雪眨巴着眼睛,也难怪夜北冥吃饭的时候都是小心翼翼的。饭菜都是由管家亲自端上来,想必端上桌之前管家都会拿银针试过毒。

    不想了,不想了,既然书中有具体的做法,何不做上一做。“琉璃,准备材料”

    “啊?”琉璃看着王妃笑的开心的脸,有些懵。

    一刻钟后,白暮雪顺利的站在了暮雪阁的小厨房中。

    书中所记乳酪的做法,冰冻后就是冰酪了“从乳出酪,从酪出酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐。牛乳一碗,搀水半钟,入白面三撮,滤过,下锅,微火熬之,待滚,下白糖霜。然后用紧火,将木杓打一会,熟了再滤入碗。糖内和薄荷末一撮最佳。”

    白暮雪按照书中的做法,忙活了半个时辰才终于做好了。

    “琉璃,拿去冰冻”白暮雪擦着额头上的汗,喊着琉璃。

    不得不说,古人的智慧真是强大。他们不仅会在寒冬贮存冰雪,还会储存冰块,以供炎热的夏季使用。

    甚至消暑除了避暑山庄还有许多稀奇的玩意。

    白暮雪坐在贵妃椅上,一边扇凉,一边吃着冰果。让她想起了现代一边吹空调,一边吃西瓜的绝美待遇。

    “王妃王妃,冰酪已经好了”琉璃有些激动端着一个小碗走进来。

    托盘上的小碗中,如洁白冰雪般细腻的颗粒还冒着冷气,虽像冰雪,却远胜冰雪,还带着一股奶香味。琉璃第一次看见冰酪,有些激动。

    白暮雪也很激动,她原本只是打算试一试,没想到真的成功了。果然和现代的冰淇淋大致相同!
白领情缘美丽的儿媳妇
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