819.第819章 以花充好

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    穆凌落上桌前，摸了摸坐在身侧的柳欢媛的小脸颊，只拍了拍身边的位置，道：“二婶，你先坐下吧，别忙活了！”

    待得柳罗氏入座，菜肴也一道道地上来了，第一道上桌的是，桂花鲈鱼，才一放上，就闻到桂花的清香来，完整的鲈鱼周身浮着青葱，身上淋上了酱料，看着就极为的美味。

    有人才动了一筷子，入口的桂花香味不由叫人痴迷，“这，这桂花味儿从哪儿来的，一点儿都没腥味和姜味，只能尝到桂花的香味，就像是吃着桂花糕一样儿的，实在是稀奇。”

    穆凌落眯眼笑道：“因为桂花放在鱼肚子里了，掌厨师傅说放姜蒜到底味浓了些，怕咱们女子吃不惯，见咱们院子里的桂花开得正艳，就叫摘了桂花塞到鱼肚子里做。男宴那边用的就是姜蒜，因着桂花于男子而言，到底不大适合。这男宴跟女宴的菜都是分开做的，故而花的时间有些多，女子这边的跟男子那边有些不同，都是按照女子的口味做的。看这道蛋酥炸海棠花，可只有咱们这边才有的，古诗不曾云，女子以花为肤，以月为貌么？掌厨师傅特地废了时间以糖浆腌制，再以蛋清裹住进行酥炸，保证了海棠花的花香和美味。因着颇有些费时间，叫大家都久等了，实在是阿落的不是，没想到这做菜竟然如此费工夫，阿落这厢给各位长辈道个不是，还叫二婶被误会了。”

    因着后来叫下人采买的东西到底有限，不得不重新规划一下菜单，就连蒜蓉这些个配料都不够。故而，最后穆凌落跟那掌厨师傅商量了下，女子这边一般情况下，都是吃得比男子少的，但从来男子与女子的宴席上的菜肴都是一致的，份量也是相同的，所以，最后也就只能减少女子这边的份量，才凑足足够的菜肴了。

    穆凌落最后想到了一出这以花充次的主意，女子向来都喜好文雅，饶是柳家的人本来都是泥腿子，但架不住在京中待了那么多年，骨子里肯定都盼着自己跟京中大家贵族一样儿的识情识趣的，这以花为食，佐以优美诗句，哪里会叫人觉得怠慢？怕是都该觉得别致有趣了。

    果不其然，有人尝了尝，立刻赞道：“这聚云楼的师傅到底不同，这做出来的东西也极为的别致新颖，怕是京中世家贵族都没这样儿的待遇的。阿落何必道歉，你这样儿的尽心尽力，倒是我们占了便宜的。能吃到这样儿的美味佳肴，等再久也是值得的，这中秋家宴这么多年，也就这场最得我心的。老祖宗，你这孙女儿，是个顶好的，也就她这样儿玲珑心思得能配得上人家龙子凤孙的。”

    “是啊，是啊，不用道歉，你的用心我们都看到了，哪里会怪罪你的！方才也不过是旁人不懂事，不知道你们的良苦用心，现在我们都知道了……”

    ……

    这一通赞叹下来，柳老夫人也觉得自己有面子，而且穆凌落这别出心裁的准备，也实在是出乎她的意料，虽说分量少了些，但却架不住菜肴的出彩。又听得别人的称赞，饶是她不喜欢穆凌落，此时也都照单全收了。