11.第11章 招揽生意

这就是酒楼的招牌大菜东坡肉。

    再揭开盖子一看，仿佛镀了一层红霜的肉块，勾得人真咽口水。

    有财大气粗的，直接走进来招手就要了一份，有些想吃又囊中羞涩的便问掌柜作价几何。掌柜报出二百八十八文的菜价，让这些人大喜，也走了进去。

    别说掌柜喜滋滋，就是伙计们脸上也笑开了花，卖力吆喝的，引着客人落座上茶的，忙的不可开交。掌柜正想对叶青蕊说一句好主意，转头才发现，这小丫头早回了厨房。

    随着一份份东坡肉的菜名报进厨房，叶青蕊嘴角微翘，她知道只要得了第一批食客的称赞，后头的生意就不愁了。

    手里的活计还没做完，就看到伙计跑到小厨师，手里捏着一块碎银，“叶姑娘接好，是客人赏的。”

    客人居然赏到后厨来了，叶青蕊也很惊讶，让伙计替她向客人道声谢。

    “客人已经走了，说是母亲一直食欲不好，今天特意扶到街上来打算找家酒楼吃点好的。结果一条街没走完，就闻到我们东坡肉的香味了，就着这盘菜，那位妇人足足吃了一碗米饭，喜的那位小官人什么似的。”

    说完伙计又感慨了一句，“不光长的好，又事母至孝，这样的少年人在整个樊城也数不出几个来，真不知道以后那家的姑娘能有这个福气。”

    叶青蕊听了直笑，心情也变得好了起来，做完最后一盘，放下袖子擦汗，跟大厨道了一声辛苦，便去掌柜手上领钱。

    “掌柜的，多了。”叶青蕊看着手上的整整一两银子，以为掌柜忙糊涂了，赶紧说道。

    “多出来的算是小老儿送的，希望姑娘不要计较小老儿以前有眼无珠，更是谢谢姑娘今天帮我解了这个围。”

    叶青蕊微微一笑，“掌柜严重了，哪里就会计较这些了，您当时的反应也是人之常情。如果不是掌柜的想出用香味招揽客人一事，我这菜做的再好，也无用武之地。”

    跟聪明人说话果然痛快，掌柜笑眯了眼跟叶青蕊道别。说白了，他就是拿这银子买叶青蕊的不争功，东家前脚说了以观后效，后脚他若是抱着这样的好菜还做不好生意，想也想得到东家会怎么处置他。

    他还以为要费些口舌，没想到叶青蕊是如此上道，真正是个聪明人。

    叶青蕊也高兴坏了，一个主意罢了，能多得几百个铜板简直就是赚翻了。至于这个出主意的名声，她在心里呵呵两声，能当银子使吗，当然不能，自然还是真金白银来的实惠。

    这一个月攒下的银子叶青蕊并不准备交给楼氏，她有自己的打算，坐吃只能山空。交给楼氏的二十两银子看着不少，可要养四个半大的孩子，绝对不够。她必须在手上留一点可以当作本钱的银子，才能有机会翻身。

    中午从酒楼回来，她便挽了蓝子出门，准备将城外山上的棉桃给摘回来，然后赶在晚饭的时候回家。

    她已经连着这样做了好几天，都没有出任何问题，只到今天，她在山上碰到了一桩奇事。