这“清明粑”钱卫氏是用传统的办法制作的!
将清明草洗净焯水捣烂,和入面团中,再包进洗净的楠竹笋的笋壳内,放到锅里隔水去蒸,熟透之后,便用盘子装上,装了满满的两大供盘。
另外,在洛姗的一再要求下,她还亲自动手做了另外一种烙“清明粑”!
就是用和了清明草的面团,团出一个个的面团,再将面团压平,里面放入拌好的馅料,然后团好压平,放进大铁锅里去烙!
这馅料是因地制宜,采用了坡上采摘来的野香葱、荠菜、碎肉末搅拌而成,一放进油锅里一炸,一股子浓郁的葱香味儿便四处飘洒!
“好香!好香!二姐先给我一个尝尝!”洛霜伸长了手臂要,却被刘氏直接一巴掌呼过来,给彻底浇灭了肚子里的馋虫!
“都说过了,这是要供奉祖先的!谁也不许偷吃!”刘氏难得的疾言厉色的说道。
洛霜吐了吐舌头,值得萎缩到一旁去了!
将两种“清明粑”都装好,再放进篮子里,让洛姗提溜着,辞别了众人,就跟在洛铁柱、洛文轩的身后,走进了洛家的祖坟山中!原本洛姗还要带上洛霜,却让胆怯的娘亲给拦下来了!
洛家的祖坟山在一片的青石岗上,洛姗随着爹和大哥一路祭拜,却出其不意的并未遭到众人的阻挡,反而一个个笑眯眯的和她打着招呼!
洛姗自然也一一还礼,沿着那中间的小道上前,来到那整片的坟头插香烛。
“洛姗,我刚才还在念叨你,没有想到你果真来了!”
族长从坡顶含笑着走下来,一脸慈爱的望着洛姗。
“族长大人好!洛姗想着今儿是清明节,特意随着大哥一起前来吊念一下先祖,居然在此碰到了族长大人,真是荣幸之至!”
洛姗一边说着,一边给族长大人见礼。
至从那日下聘之后,族长倒是特意差人请洛姗前去仔细商量过了,杜仲、重楼、人参、党参、天麻、冬虫夏草……一大堆的药材之中,族长仅仅只是为老洛家争取到了杜仲、重楼、人参、党参四种药材的种植范围。
洛姗考虑片刻之后,就让族长仅仅留下了杜仲和人参和天麻这三种药材的培植!
之所以选择这两种培植,是因为杜仲好种植,大山上面到处都可以种,而人参的种植就更加不用说了,洛姗打算将洛家所以可以种植的土地都种上。人参这东西谁也不嫌弃多,不过就是成效实在是太慢!至于天麻嘛,这种植培育技术却很难!
难对于她洛姗来说却不怕啊!
她有空间在手,更有小易这个小财迷在,种植药材一类的东东,她洛姗才不担心呢!
“我猜你这鬼灵精的丫头今儿也会来!给!这是今儿祭祖的清明糕,带回去给你的爹娘尝尝!”
族长大人一脸笑容的从身后之人手上接过清明糕和一些用于祭祀的瓜果,更是特意从那只猪头的头上,切下一只猪耳朵,包在一起放进篮子里,递给了洛姗。
周围的众人都倒吸了一口气,看向洛姗的脸上更是... -->>
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