第15章 拔秧小能手

跟爷奶爹娘说一声。”白锦泽点点头。

    回家的路上看到田埂上发出了好多苋菜，掐了两把回家炒着吃。

    白夏拿出昨天买的肋排，肋排被浸泡在山泉水里，冰冰凉凉的。

    将肋排剁成小段，放入姜片葱一起焯水大约一盏茶的时间，白夏默默数着时间，然后捞起来用凉水冲洗干净。

    再放入水中炖煮，白夏用筷子扎一下排骨，扎透了用笊篱捞起控干，放入盐糖酱油腌制两刻钟。

    锅中加入油煎至两面金黄，倒入调好的料汁和腌制好的排骨，混合均匀后，最后用野芋粉勾芡收汁乘出。

    白夏尝了一口，“酥香美味多汁，完美。”

    在这个没有番薯土豆的时代，人们做出了芋头淀粉，真的是意外之喜啊。

    白夏上后院摘了一把雍菜，现在的空心菜非常的嫩，去除了根部，洗干净切成两段，拍一个蒜头，下油锅爆炒一分钟，简单的放一小勺盐就行了。

    又炒了一盘苋菜，看着红红的汁水，白夏突然怀念起苋菜皮蛋汤了，味道鲜美健康营养。

    白夏叹气，可惜啊，不会做皮蛋啊。

    做好晚饭，白夏烧了一大锅艾叶生姜水，在水里泡一整天，腰酸腿软湿气重，睡前泡泡脚，除湿又助眠。

    白夏去后院喂了猪，把鸡赶回鸡舍，又去看了看那只兔子。白锦诚把养兔子作为己任，每天拔了最嫩的草给它吃，还学会了打理兔子窝，兔子每天好吃好喝好睡，整只兔肥了一大圈。

    白家人回来的时候天已经黑透了，方婆子累的直捶腰，“人老了就是不中用咯，这才一天腰就直不起来了。”

    白夏连忙给她揉揉，顺着穴位给她按摩，方婆子舒服的直哼哼。

    “先吃饭吧，我熬了艾叶水，听城里的大夫说，艾叶水有温经散寒，活血止痛的功效，睡觉前泡泡，不仅促进睡眠，明早起来也不会腿软。”

    “哎哟，这艾叶没想到还有这大用呢。”方婆子惊奇道，“平日里只上火的时候喝点，没想到还能泡脚呢。”

    夏氏道：“早知道当初就多晒一点艾叶了。”

    白夏笑笑，“我收了十多斤的艾草干呢，也不少了。”要知道艾草晒干了轻飘飘的，十斤确实不少了。

    白老头看着桌上的菜，“白夏这是又做了新菜式？”

    “是糖醋排骨，快尝尝好吃不好吃。”

    一家人累了一天，个个狼吞虎咽，更何况糖醋排骨肉嫩，酸甜可口，两个青菜又清爽。

    睡前白夏一人打了一盆艾叶生姜水泡脚，“一定要泡脚，在冷水里泡了一天，不去去湿气明天指定腿软的走不动路。”

    第二天一家人起来白夏已经做好早饭了，由于春种，一家人的早饭也换成了米饭。

    白勇洗漱好，在院子里伸个懒腰，“这泡泡脚果然有用啊，身上酸痛明显比往年减轻了些。”

    方婆子翻个白眼，“那还用说，我们小夏哪次做了无用功。”

    方婆子现在对自家大孙女是十分信服，往年干了一天活，哪次不是腰酸背痛腿软。大师说的没错，我们家小夏果然是有福的。

    白家的插秧活动在白夏这个黑科技的帮助下比以往提前两天结束。

    白勇和夏氏又去了夏村帮着插秧。