73.定成败

    厨房里的厨子和一干助手们，都被纷纷叫到了厅内。

    虽然染青也不想，可是当下人言可畏，她若坚持不叫厨子出来，反倒显得心中有鬼。反正她行的正坐的端，就算公布了那“九全滋补汤”也没什么，又未加入什么不好的食材。

    当有人质问厨子那汤究竟是何材料做时，厨子看了看染青的神色，见她没有任何暗中的指示，于是就实话实说。

    众人听后哗然，居然这么鲜美的汤只是以那几种蔬菜与菌类而熬制？顿时有种被欺骗了的感觉，什么滋补，什么九全的，分明就是在欺诈。

    染青冷眼看着群众愤怒的神情，再次提高声音道：“各位稍安勿躁，‘九全滋补汤’本身的原型乃‘五行蔬菜汤’，五种蔬菜分别为五色，青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。

    曾有医书中指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。”而白萝卜，相信大家也都听说过‘十月萝卜小人参’的说法。

    故而五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效。杜某在这基础上又加入了两类蔬菜，以及鸡汤与另一种菌菇，合成九味，这样的汤难道不能称为‘九全滋补汤’吗？”

    拥堵在东来顺的顾客大都是平民百姓，许多人听不太懂染青解释的那些什么五行之说，但看着她胸有成竹的气势，听着她头头是道的解说，心中不由信了几分。

    可是真正要闹事的人又岂会罢休，仍是之前那个声音在喊：“就算你这汤真的有滋补功效，但也不代表就没问题，谁知道你们里面还放了别的什么？”这回染青看清楚了，是人群里一个看似长相普通的男人，但他眼中有着异光而闪，身形也较高大。

    心中一动，她在外行走了也算有些年月了，不至于说看人有多准，但直觉这人可能会武功，所以高喊时中气非常足。于是她了悟，原来这一场闹剧都是幕后有人在操控，而那个人就是坐在正殿中央穿白衣的那个阴险男人！

    其他人一听，是这回事，尤其是那些去而复返的宾客，更是拍起了桌子吵闹。更有一位自称大夫的人站出来，摇头摆脑的用银针探了探汤底，然后皱眉看看桌上的菜。

    有人问：“可是汤里有毒？”

    此话一出，所有人脸色都变寒，包括染青，若是被指说汤中有毒，那么别说这东来顺了，就是上下所有的人都要受到牵连。

    但见那位大夫摇摇头，捋了一把胡须道：“无毒。”

    心还没来得及放下来，大夫又转目看向厨师问：“这汤里加的另两味蔬菜，可是有菠菜？”

    厨子点头，如实回答：“确实是放了菠菜与白菜两种蔬菜。”

    染青忽然脑中一道光划过，眼睛睁大，她终于知道问题出在哪里了。心沉了下去，几乎可以猜到那位大夫后面要说的话了，此仗她败矣！

    大夫提高了声音，足以让在场所有人都能听到：“老夫知道问题出在哪了，并非是出自那‘九全滋补汤’，准确的说并非全是因为那汤。老夫已经观察过每位有腹泻的客人在这之前都曾点过韭菜之类的菜，而这汤内却放入了菠菜，韭菜与菠菜同属凉性，有滑肠作用，这就是导致大家腹泻的原因。”

    染青垂目，果然不出她所料，腹泻的原因是因为食物相克。万事万物，都是相生相克，包括食物，也都有相克之物。这么浅显的道理，她居然没有能早一步想到，忽然她抬起眼看向那厨师，心里阵阵寒意。

    在她决定做这“九全滋补汤”时，特意去了后厨与这位大师傅商量，如何利用剩余的材料做一大锅味道鲜美的汤出来。而本身她是打算按照“五行蔬菜汤”的做法，只入那五味的，是这个大师傅说五味太过清淡，再加入四味则汤会变得浓郁无比。

    想计策上她或许占优势，但做菜她是内行，除了会吃。固然是听了大师傅的话，让他全权处理了。而那韭菜煲是昨日推出的新菜，这在准备免费服务之前就决定入用这道菜，因为成本低，味道也算佳。

    一个厨子烧了这么多年的菜，他不可能不知道哪些菜相克的。而这个厨子是凌墨后来请回来的大师傅，哪怕他在这东来顺两年了，他还是凌墨带回来的人。

    凌墨的人，不就是秦天策的人吗？所以，局早就等在这里，从邻店，到她身边，处处都是他的人，他的确不用以权压人，他早就用一张铺天大把她在了其中。而她这条鱼以为还能凭己之力可以翻出天去，却原来一切都是徒劳。

    如今... -->>
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