得活着的时候烹饪才最好吃,一旦死了,味道便和别的鱼没有什么分别了。所以轻易难以吃得到。咱们知道小姐要过来休养,花了些心思才捞上来两条,给小姐尝尝鲜。”
沈沅钰笑着道:“这倒真是个稀罕物。”彩凤站在她的身旁布菜,夹了一筷子放在她面前的小碟子里,沈沅钰吃了,果然入口鲜美无比,完全没有一般淡水鱼类的土腥气,不由赞道:“果然是好滋味。”
李大夏家的见沈沅钰喜欢,高兴得脸上都要笑出一朵花了。沈沅钰留她在旁边,一边吃饭,一边听她说说庄子里的事儿,一餐饭吃得十分愉快。
吃完了饭,沈沅钰又留李大夏家的说了一阵话,才打发她走,彩鸾和彩凤就陪着她在院子里散步。
彩凤有点好奇地问:“小姐,他们说的温泉在哪里呢?”
沈沅钰笑着指了指西厢:“可不就在那里吗?”彩凤长这么大还从来没有见过温泉,就怂恿沈沅钰道:“小姐,咱们进去看看好不好?”
沈沅钰兴致也蛮高的,就叫人打开房门,就见这屋子里没有平地,整个就是一个巨大的池子,周围镶着光滑的大理石,还在咕嘟咕嘟地冒着热气。不像是浴池,倒像是一个小型的游泳池。
彩凤用手试了试水温,兴奋道:“果然是热的。”
沈沅钰笑道:“这里没有外人,你要是想泡,你现在就可以下去泡。”
彩凤虽然被沈沅钰宠得有些任性,不过却不是不懂尊卑规矩的人:“小姐都还没泡呢,怎么轮得到奴婢。”
沈沅钰笑了笑,也没有勉强她们。今天有点儿晚了,她并不打算立刻就去泡温泉,还是等明天吧。
第二天沈沅钰起得比往日还要早,带着金灵和彩凤向远处走了走,只觉得山林之中的空气分外的好,回来用了庄子上精心给她准备的早饭,正想要去泡温泉,就有丫鬟进来回禀道:“小姐,李庄头带着大小二十几个管事,要进来给您磕头呢。”
沈沅钰此行主要是来享受的,但是骤然得了这么个产业,还是忍不住想要敲打敲打这些庄子上的人。沈沅钰就道:“叫他们到厅堂里等着我。我换件衣裳就来。”
彩凤就急急忙忙地去拿她见客的大衣裳。沈沅钰摁住她的手道:“慌什么!”
彩凤有些愕然。
沈沅钰笑笑,解释道:“要知道咱们国家有一个很好的传统,官越大,出场的时间就越要晚。这样,才能让人敬畏你。”刚才她正让几个丫鬟将凤仙花捣碎了给她染指甲玩,这时候就说:“你们继续染,什么时候染好了,我再去见她们不迟。”
三个大丫鬟面上都有几分困惑。
沈沅钰就提点她们道:“你们告诉我,李庄头待咱们如何?”
彩鸾道:“毕恭毕敬,细心周全!”
沈沅钰笑:“正是这八个字。那我问你们,他为何对咱们这样毕恭毕敬?”
彩凤道:“因为这个庄子的主人已经从三皇子变成了您,他自然要对您毕恭毕敬。”
沈沅钰道:“你只说对了一半原因。你们都知道这庄子是三殿下送给我的,李大夏他就更知道了。这么大一个庄子,一年的入息怎么也得有个两三万两吧,任谁也不会等闲视之。所谓一朝天子一朝臣,从前李大夏能够当这个庄子的庄头,自然是三皇子或者是皇子府某位贵人的心腹,如今这庄子换了一个主人,难道他就不怕他的庄头之位不保了吗?”
几个丫鬟听得心服口服。彩凤吐了一口气道:“难怪他对小姐百般巴结,他是不想丢了庄头的位子呵。”
沈沅钰道:“李大夏怕自己保不住庄头的位子,其余的管事也怕咱们换了李大夏,新来的庄头再免了他们的职务,所以现在正是他们有求于我的时候。咱们若是不趁机端一端架子,试想我才多大点儿年纪,他们就算表面上对我恭恭敬敬的,又怎么会真心诚意地把我当成主子看待!”
几个丫鬟这才明白了过来。不由都觉得小姐真是七窍玲珑的心思。
沈沅钰慢悠悠地染好了指甲,又在几个丫鬟的服侍下盛装打扮了一番,这才不紧不慢去了厅堂。李大夏本来和一众管事们说的好好的,三小姐是个十四五岁的半大孩子,看起来为人又很是和善有礼,只要自己这些人同仇敌忾,以后这庄头管事就都还是他们来做。
哪知道第一次正式见面,沈沅钰就放了她们鸽子。这些人在厅堂里呆了足足大半个时辰,都没有一个人进来过问一声,不要说上杯热茶,这么多人,连个坐的地方都没有。
众人心里就有些长草,李大夏就擦了擦额头上的冷汗,他把话说得太满,沈沅钰把他们晾在这里,第一个受到打击的就是他。众人看向他的眼神已经有了几分不信任,有几个平日里不大听他招呼的管事就暗暗在底下捣鬼,说他刚才那番话,什么三小姐好拿捏,都是吹牛皮不上税的。
正在惴惴不安的时候,终于有人通传:“三小姐来了!”
先是两个婆子打开了厅堂的大门,两个穿金带银的丫鬟前导,另外两个大丫鬟随侍,沈沅钰穿一身茜红色折枝花褙子,金枝绿叶百花曳地裙,头上梳着望月髻,满头珠翠点点,更有一根赤金衔珠步摇,凤口中含着一颗硕大的明珠。
那些衣料首饰,不要说这些土包子们没见过,很多听都没有听说过。沈沅钰虽然年纪尚小,可是这一番打扮,不但让她看起来艳光四射,更是威仪气度十足,一时间众人只觉得她雍容、典雅、高贵,气势凛然,难免心生敬畏,一时连她的年纪都给忘了。
众人还没等反应过来,金灵便叱喝道:“愣着干什么,还不赶紧拜见三小姐!”
众人这才反应过来,在李大夏的带领下,一起倒身下拜:“小的们见过三小姐。”
沈沅钰却并不叫他们起来,众人跪在地上,只听见三小姐鞋子踏在地上囊囊的声音。沈沅钰不慌不忙地走到了上首的位置上,坐好了,接过彩鸾递上的一盏热茶。
众人就听见碰瓷的声音响起,似乎三小姐把他们都给忘了,自己施施然地喝起茶来。
足足过了一刻钟的功夫,众人心中忐忑不安,有些养尊处优惯了的已经跪不住了,沈沅钰见时间差不多了,才悠然道:“各位请起吧,我刚才有件要紧的事情要处理,叫各位久等了,还请你们不要见怪!”
虽说是道歉的意思,话里却没有丝毫歉意的成分,众人早已被她的气势完全压制,纷纷开口道:“咱们都是做下人的,等着三小姐接见乃是天经地义。”“三小姐这么说可真是折煞咱们了!”
李大夏像是重新认识了沈沅钰一样,只觉得口中苦涩,看来自己从前所作的那些估计,太乐观了些!
连消带打,轻易就在这群人中间立了威,这个三小姐真是好手段!
沈沅钰目光一扫,将众人的神情一一收入眼底。她没有时间和空闲去和这些庄头管事儿们玩心眼儿,必须一锤定音,将他们全都收服。
沈沅钰就从容不迫地笑道:“自从接管了这庄子我还是第一次来,李庄头和诸位管事我也是都是头回见。昨儿个一路上过来,略看了看,各处倒也井井有条,可见诸位也是用了心思的,诸位的这一份功劳,我是认可的。”
她拍了拍手,就有小丫鬟们鱼贯进来,手里都拿着小杌子,沈沅钰道:“诸位在我跟前不必那么拘束,都请坐下吧。”
众人纷纷道:“不敢不敢!”“在三小姐的跟前哪有小的们坐的地方?”
金灵今天唱得就是白脸的角色,大声道:“小姐叫你们坐,你们就坐,恁多废话。”金灵可是亲手杀过人的,凶起来那也是十分有煞气的。
她这么喊了一嗓子,众人就不敢聒噪,全都坐下了。
沈沅钰又让人搬了太师椅来请李大夏坐下。有了刚才的教训,李大夏不敢放肆,也就在椅子上坐了下来。
沈沅钰便道:“大家都能看出来,我是个和善的主子。不过这不代表我没有一点脾气,我这个人最恨的就是别人欺骗我……”停了一停,她端起茶碗,却并不喝茶,只用盖子拨动着水面上的茶叶浮沫,见众人全都屏息静气,房间里鸦雀无声,她就知道刚才那一番做作没有白费,这才满意地继续说下去:
“如今这个庄子既然归了我,我就有义务将这个庄子打理好,让跟着我的人吃饱穿暖,能够过上好日子。”按照那时的制度,她接手了这个庄子后,李大夏等所有的人就自动成了她的佃客。佃客和后来的佃户还不一样,他们对于沈沅钰这个主人是有着人身依附关系的,属于半奴隶的性质。沈沅钰虽然不能说对他们有生杀予夺之权,却也差不了许多。
“本来呢,这么大一个庄子,没有几个信得过的人管着我可有些不放心。我身边的不少世仆也曾自荐要来此任职……”众人就有一阵小小的骚动,终于说到正题了,这是想换管理层的节奏?
李大夏坐在椅子上更是擦了擦额头上冒出来的汗。
“众位管事,还是暂且都别做了罢!”竟然将所有的人的管事职务全给免了,若不是刚才沈沅钰一早就给他们来了个下马威,这些人肯定早就炸毛了。不过饶是如此,众人还是忍不住脸上露出不满的神色来。
一个不留全给撸了,这也太狠了吧?
李大夏这个时候不能不开口了:“小姐请您三思啊,这些管事们在庄子里都呆了十年以上了,都是经年的老手,不说他们对庄子的贡献,单是忽然将他们全都撤了,整个庄子恐怕立刻就要瘫痪了。”
沈沅钰微笑着看着他,只看得他局促不安,低垂下了头,才淡淡道:“李庄头,你太着急,且听我把话说完也不迟啊。我自有我的一套规矩!我说将你们全都免了,却没说不让你们在庄子里做事情,你们从前该干什么,以后还接着干什么!”
这意思是说众人还是接着做管事?这下子所有人都糊涂了。
沈沅钰道:“不过你们之前的那个管事前面,要加上一个代字了,从今天起,你们便都是我的代管事了!这代管事呢,和管事其实也没有什么不同,你们的权力和义务还是和从前一样,只不过,我会专门派出一个考核小组,进驻到庄子里,对你们全年的工作进行考核,若是你们兢兢业业地做事,过了今年我就把你们前面的代字去掉,你们还做原来的管事。若是你们偷奸耍滑,或者欺压盘剥佃客,那对不起,我只好找旁人来代替你们了。”
众人这才听明白,原来三小姐打的是这么个主意。本来以为管事当不成了,却原来只是虚惊一场,情绪的大起大落,顿时对沈沅钰感恩戴德起来,纷纷道:“三小姐仁慈!三小姐慈悲!”一时谁都没有反应过来,沈沅钰这是打一棒子,给个甜枣,而她所说的那个“考核小组”,更是悬挂在他们头顶上的一柄利剑。
沈沅钰对他们的表现十分满意。“如此,你们便退下罢。”
众人又说了好些好话,这才起身离开了厅堂。
沈沅钰又道:“李庄头,你留一下。”
李大夏独自一人留了下来,沈沅钰刚才的那一番已经彻底震慑住了他,他再也不敢把沈沅钰当成一个乳臭未干的黄毛丫头了。
李大夏擦着额头上的汗:“三小姐还有什么吩咐!”
沈沅钰似笑非笑地看着他,“李庄头,咱们这屋子很热吗?我怎么看你不停地在那擦汗呢?”
“小姐,您说笑了。”李大夏尴尬地差点儿想找个地缝钻进去。要知道刚才沈沅钰说了一圈,把所有的管事全都留用了,唯独没有叫他继续做这个庄头,他心里七上八下忐忑不安的,就是想不出汗也难啊。
沈沅钰觉得打压得他差不多了,该到了揭开底牌的时候了。便道:“本小姐留下你,是想和你商量商量,咱们这个庄子日后的庄头人选。”
李大夏嗫嚅道:“小姐……”他很想自荐为庄头,可是下边的管事沈沅钰一个没动,不可能这个庄头也不换,他张了张嘴,到底没说出这样的话来。
沈沅钰其实从一进了庄园,就开始观察李大夏,她看得出,李大夏是个能人。把庄子打理得井井有条,下头的管事们对他也十分尊敬,庄子上一年的产出也不少。沈沅钰现在不是不想换个庄头,而是她手里没人可用,想换她也换不了,所以从一开始她就没打算换掉李大夏。
留下李大夏,但是必须收服了他,让他对自己心服口服,忠心耿耿老老实实地为自己办事,这才是最好的法子。
所以沈沅钰才恩威并施,利用各种手段一点点将李大夏的防线击破。到了现在,时机已经差不多了。
沈沅钰忽然问:“李庄头做这个庄头有多少年了?”
“已经有八年了!”
“看得出来,你将这个庄子打理得不错,想来这些年你是辛苦了。”李大夏暗暗叫苦,估计三小姐接下来的话就该是,“既然辛苦了这么些年,那就退下来好好休息休息吧”,没想到沈沅钰接下来的话却是:“不过能者多劳,为了咱们这个庄子,为了几千佃客吃饱穿暖过上好日子,李庄头还得继续辛苦做好这个庄头才行。”
李大夏大喜过望:“不辛苦不辛苦!小的一定竭尽所能,万死以报答三小姐知遇之恩。”
沈沅钰微笑道:“你先别忙着表态。刚才我对那些管事儿们的话对你同样有效,我可以继续叫你做这个庄头,不过这一年内,你的名头前面也要加上一个‘代’字,经过一年的考察没有问题了,再把那个代字去掉。你可满意。”