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第33章 铺子的安排

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    “弟妹说的没错,咱们也能做面,咱们每日看着做,要是多了就带回家也能自己吃。这眼见着就要入冬了,这么一口免费的热汤啊,我不信没人喜欢。

    还有这固定了菜单啊咱们每日定多少东西就用多少,不用怕今天进了猪肉结果一天没人点肉浪费了,又怕货进的不够多。

    到时候看着人来,反正要是不够就提前让兄弟几个上外边临时进货,反正咱们不掬着别人点菜,自个把菜点了,缺什么做什么自己掌握,也不怕临了客人点了才匆忙外出买不够的菜。”路瑶赞同道

    “你说的不错,这粮食金贵,可遭不得浪费。”张氏赞同道。

    “那我们卖三餐吗?镇上人不像村里,有条件些的都是吃三餐的。”罗氏继续问道。

    “我觉得我们卖早午就成了,我们做的大多不是镇上富人的生意,主要还是去镇上找活的村里人和过往的镖局商人。

    一般很少晚上会停留在镇上,不过是来补给补给,县里离得不远,通常都去了县里。那些找活的也不会停留太晚,这早晨来下午归的,也就做做中午那一顿有挣头。

    温家老两口也不过是住在后头,所以才会晚上也做了。但是冬日也是不做了,现在是夏日,天黑的没那么早,才会晚些关门。

    这晚上灯油烛蜡的多费钱,又没几个人,不值当。”路瑶摇摇头道。

    “弟妹说得对。再说了咱们还是农人,这家里有老有小的,一大早就出去了,还大晚上才回来。家里大事小事也不能丢了啊。”李氏附和道。

    “也是,那日后我们怎么安排?家里的兔子可得养好了,日后咱们铺子没准还用不少呢!”罗氏点点头道。

    “不错,兔子你们不用操心,还有我老婆子呢!”张氏连忙揽过活来。

    “娘,我们不全去,我想着啊大郎二郎明年要去县里,就让家里几个大孩子轮流去看看。

    大丫二丫轮着去铺里,帮忙打下手洗碗这些小事,三丫也可以跟着姐姐一块去。这小女娃虽说过几年也就出嫁了,但多少跟着出去见识见识,虽说在后厨吧,但这人声听多听杂了,心思也能活络些。

    家里也有不少活,家事得学着来,心思也得通透些,让大姑娘们都学学也好,正好咱们也缺打下手的。

    三郎呢就跟在兄弟几个身边,谁当账房让他们抢去,三郎跟在账房身边,见识能多些,也能学些数数,对日后上学堂有好处。

    后厨咱们去两人,我们仨轮着来,娘你想去也成啊,反正咱们四个轮着去,这样家里活有人做,铺子也有人手。”路瑶说道。

    “这个好,反正也是后厨,到时候让他们兄弟几个看紧点,除了自家人后厨谁都不让进,几个大闺女多出来见识见识我也放心。

    这女儿家嫁人可难呢,除了娘家的底气,这自己也要有点主意打算,就放在后厨里,好歹也是见识过的。”张氏也赞同这一点,... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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