第十八章 天份和踏实

    看来食材份量她掌握的很好，七绝老人在闻到金玉八珍煲的香味时在心中暗暗的想。这道菜所用的食材非常多，而且每一种所需的份量都不同，特别是药材，对于份量的要求更是精确，能在短短的两刻钟内记住所有的一切看来她的记忆力相当出色。七绝在心中赞叹，但是气味只是第一步而已，对于一道菜而言当然还是味道是最重要的，那份菜谱之所以难记还因为八味山珍和每一味的药材烹饪方法，下锅时间都不同，早了晚了都会影响食物的口味。

    七绝轻轻从瓷锅内用勺子盛了一点送入口中，让他意外的是口感竟然很好，味道和他以前吃的金玉八珍煲完全一样！说明玄滢月在煮这道菜的时候完全按照食谱上的说明。他将八种山珍一一从锅内捞起，发现甚至连使用的刀法都丝毫不差，而且肉质酥烂，汤汁浓郁，火候掌握的也很好，她应该是一整晚都守在炉火旁，没有偷过懒。

    这点倒是让七绝很吃惊，因为在他的印象中聪明之人都喜欢投机取巧，连他自己年轻时都是如此。但随着年龄的增长他发现有时寻找捷径是必要的，但有时又必须循规蹈矩，按部就班才行，做菜就是如此，用心和不用心一尝便知。七绝本以为像玄滢月这样聪颖过人，一定会想办法偷懒，却没想到她宁可一晚不睡，也没有在任何一个步骤上偷工减料！

    但是这道金玉八珍煲也并不是完美无缺的，唯一的缺点就是盐的份量没有掌握好，比必须的量少了一半以上，从这点也能看出玄滢月的确是没下过厨房的，连基本的常识也没能掌握。但是和其它的出色工作相比这一点反而微不足道了，七绝老人也觉得如果自己执着在这一点就有些太钻牛角尖了！

    “短短的两刻钟内就能记住食谱，而且真正做出来也能完全不出错，你的这第一关算是过了。”七绝放下勺子，赞许的对玄滢月说。

    他这话一出口，玄滢月和仁心都舒了一口气，特别是玄滢月，当她看着七绝把食物放进口中时紧张的心都提到嗓子眼了。

    但是七绝紧接着又问：“不过我很好奇你是怎么做到的？”

    “这没有什么，”玄滢月说，“我自幼和父亲下棋，每次父亲都会要我记住每一步棋的顺序，进而记住所有的棋局。和棋局相比记住有规律可循的食谱不就简单的多了吗？做菜就更简单了，那份食谱写得非常详细，任何一个人照着做都能做到的。”她睁着一双大眼，说得理所当然，甚至有些不明白七绝老人为什么会突然这么问。

    七绝老人听后什么也没说，只是微笑着点了点头。心里却想这小姑娘果然是年龄还小，她哪里知道这个世上就算对着食谱也做不出来的可是大有人在的，而更可贵的是她完全没有想要取巧的想法。天份和踏实并不会经常同时出现在一个人的身上。

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    今天的第二更～～～～^_^（未完待续）