第五十章 自取其辱（求收藏！）

nbsp; 见杨康略有些吃惊的神色，萧云道：“不知道我对说的对不对，杨公子？”

    杨康冷哼一声，道：“你知道它产自哪里吗？”

    现场的人不屑的看了一眼杨康，这小子是不是脑子有毛病？人家连名字都说出了，还不知道产地吗？

    萧云笑道：“出自于波尔多。”萧云又道：“波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。仅仅以波尔多地区一地来说，酒园和酒堡已经超过九千多座，这里每年产出的葡萄酒有八亿五千万瓶，种类多达50多种，00多个牌子，就连当地人也未必能够完全记住。波尔多的五大产酒区，分别是梅铎克（Medoc）、柏美洛（Pomerol）、圣特美隆（St.Emilion）、格拉芙（Graves）和苏岱（Sauternes）。梅铎克是波尔多红酒的代表产地，有人甚至叫它做‘酒中凡尔赛’。它位于波尔多吉伦特河左岸邻近入海口的地方，共有14，161公顷葡萄园，是最能够代表波尔多葡萄酒风格的子产区，也可以说是最重要的一区。那里生产全世界最高级的葡萄酒，而且只生产红酒。波尔多地区所产的葡萄酒口感柔顺雅致，仿佛是风情万种、温柔婉约的女性化葡萄酒，因此被誉为‘葡萄酒之后’。”

    萧云的一席话，引来热烈的掌声，这些公子千金顿时对萧云产生好感。

    看见杨康脸色铁青，萧云笑问道：“杨公子，你问了我那么多问题，我也问你一个。你知道玛格丽红怎么酝酿的吗？”

    杨康心中叫苦，平时只知道喝酒，哪关注那些事情。

    杨康憋红着脸，道：“谁知到那么多？”他的话的确没错，这个问题，不仅是上官婉儿、秦九州、叶少锋不知道，就是公子千金都一时傻眼了，这他们是真的不知道。不过，谁都不会说出来，都静静地看着萧云。

    萧云看着杨康，道：“你不知道，那我来告诉你。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。杨公子，我还可以告诉你，今天我们喝的酒就是玛格丽红十年陈酿。”说完，再次热烈的掌声响遍全场，这次连秦九州和叶少锋都不禁鼓了掌，上官燕儿更是鄙视的看着杨康，不屑地道：“杨康，自己才疏学浅，就别再这里丢脸。”

    萧云笑了笑道：“这里群英荟萃，多少要有个小丑在这表演，否则，就显得乏味了，是吧，杨公子？”

    众人哄然大笑，都在笑杨康自取其辱，秦九州更是笑得弯下了腰。

    “萧云，你他妈的活得不耐烦！”一个大拳头“呼呼”向萧云的面门挥去。（未完待续）