红红火火264

    红红火火264

    “是这么个道理。”时如霜从炭火炉子边拿了块烘软的红薯干, 拍了拍上面的灰，给怀里搂着的大外孙。

    团团奶声奶气：“谢谢外婆~”

    时如霜笑着揉了揉他头发。

    她跟钱桂花聊儿女的事, 顾卿卿时不时插两句嘴, 张雨晴也拉了条凳子坐旁边烤火。

    楚岱把小儿子给狗剩抱着，自己去厨房帮忙。

    推开厨房门，扑面而来的暖洋洋的热气, 还有各种香味。

    顾财做菜特别快, 三口大锅同时用，炖汤的炖汤, 蒸菜的蒸菜, 还有一口锅在炒回锅肉。

    “三叔, 锅里蒸的什么？这么香。”男人吸了吸鼻子。

    “梅菜扣肉嘛, 蒸软烂点, 没什么辣椒, 两位亲家应该爱吃。”顾财笑眯眯地揭开锅盖让他瞅瞅。

    楚岱还真站在灶台前弯腰看了两眼，“让您费心了。”

    “嗨，都是自家人, 什么费心不费心的。”顾财又盖上锅盖, 把回锅肉盛出来：“这次能在家待多久啊？”

    “过完元宵再回去, 去年过年也没回来, 特意请了长假多住一会儿。”楚岱四处看了下, 柴灶前几乎没地方坐了，顾家爷们多, 去山上挖笋的天黑了还没回, 剩下的除了在堂屋唠嗑, 就是窝在灶前烤火。

    “能待半个月？那感情好啊。”顾财稍微有些惊讶。

    “是，能多吃几顿您做的饭了。”男人笑道。

    每年过年, 烧火就是个抢手的工作，之前因为楚岱是新姑爷，顾家人都让着他，现在他往柴火垛子里一看，一排咧开的大白牙。

    他也不见外，顺手从旁边摸了条板凳，十分自如道：“哥哥们，往里挪挪。”

    顾援朝往里坐了坐，剩下的自动往里挤，楚岱伸手终于能挨到炉边，把手烤热，他问：“明天要做什么？”

    顾财开始弄水煮鱼片：“磨豆子炸豆腐炸鱼炸肉炸丸子，你们那个咸鱼一般是怎么吃啊？带回来这么多，我看看咋弄，也试试南阳的做法。”

    “南阳是放点酱油蒸着吃，您随便弄吧，毕竟您是国营大厨，怎么弄都好吃。”楚岱一记马屁把顾财哄得心花怒放，不过也没说假话，他炒菜确实好吃。

    团团年年下午那碗肉蛋羹吃得干干净净，还跟三外公说晚上还想吃这个。

    这不，顾财蒸扣肉的时候顺带蒸了六小碗蛋羹，家里孩子多，热闹得很。

    顾雄他们七点半才从村尾知青点那儿回来，提溜着一竹篓冬笋，“哐当”重重砸地上。

    “哟，这么多啊？”顾财伸长脖子瞅了一眼：“快剥两个，就等着你的笋炒腊肉了。”

    “好嘞。”顾雄选了两个拿出来，又觉得个头太小了不够吃，多摸了两个。

    剩下的被顾和平收进杂物房了。

    要不说顾宝家顾平和顾和平重字呢，这堂兄弟长得是有些像，都是随了顾铁柱。

    楚岱也帮着剥冬笋，剥到最后，他有些哑然：“看着挺大的，剥完了也差不多没了。”

    “冬笋就是这样，壳多，但是比春笋好吃。”顾雄喊了一声：“和平，再拿几个笋来。”

    “几个啊哥？”

    “随便拿几个。”顾雄随意道。

    张翠芬见厨房半天没动静，推门进来：“老三你这饭做了大半年了怎么还没做好？孩子们都在喊饿了。”

    “快了快了，就剩冬笋炒腊肉了。”顾财麻溜甩锅：“这不是您大孙子拖拖拉拉，挖个笋到现在才回嘛。”

    顾雄性子直，听到三叔的话只是憨憨笑，没多想。

    张翠芬不吃他这套：“家里没别的菜了？今天非要等着这顿冬笋炒腊肉？家里有两块腊肉你就可劲造，也不想着留到过年吃，真是老鼠留不得隔夜粮。”

    顾财老老实实挨骂，等老太太消气了，他才出声：“您放心，腊肉还有好几条，这几天肯定够吃的。”

    张翠芬哼了一声，又转身去储物间：“赶紧把菜弄好，大人耐得住孩子容易饿，我泡点豆子，雄娃你们兄弟明天早上把豆子磨了，咱们家要做豆腐了。”

    她解开缠着麻布袋的布条子，用一个豁了口的海碗舀黄豆到桶子里，今晚得把豆子泡好。

    “好嘞，阿奶。”顾雄应声。

    今年的豆子好，没什么坏的，用不着拣。

    有孟南他们这几个知青在，无敌生产队的农业作物大幅增产，也没什么虫害。

    “得嘞，马上出锅。”话虽这么说，顾财却还在切竹笋。

    锅里有条黑不溜秋的腊肉在焯水。

    楚岱看他这不紧不慢的样子，扭头对旁边的顾雄说：“要不说三叔是大厨呢，这淡定劲，厉害。”

    顾雄嘿嘿一笑，毫不犹豫揭三叔的短：“他这几天在家被阿奶骂习惯了，已经不在意了。”

    楚岱摇头失笑。

    “阿岱，炉子里我给煨了几个红薯，就在边边上，你扒拉一下，看看糊了没。”顾财抽空跟他说话。

    “好。”男人修长的手指拿过黑色的铁夹钳，顺着炉灶边上划了半圈，碰到阻力就把灰拨开，果然有一个圆滚滚的红薯。

    “给我给我。”缩在最里面的顾援朝... -->>
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