第38章 红柳烤肉与混合蔬菜浓汤

的辣椒粉（鱼肉香肠）

    用红柳枝做成的木串、腌制好的大块羊肉、切割下来的大块嬴鱼肉和甲胄鱼肉，秘制酱料，孜然面（红柳双拼烤肉）

    西红柿、芹菜、香菜、玉米粒、西蓝花、土豆块、姜、牛奶、奶油、胡椒粉、盐、蒜末以及水（混合蔬菜浓汤）

    混合了麸子的粗磨黑麦粉、少许小麦粉、半勺盐、一点点黄油（黑面包）

    山楂、苹果、低度酒、少许糖（水果酿）

    饱腹指数：5

    口味级别：4

    香气指数：5

    文鸳推荐指数：5

    简评：非常棒的一餐，不吃绝对会后悔的。蛋白质与能量摄取极其充足，鱼肉、羊肉，足够填满任何一位老饕的味，丰富的蔬菜和配料也能起到荤素均衡的作用，基本上你想吃到的一切都能在这餐上吃到。最迷人的就是水果酿了，试想一下，当你酒足饭饱一顿后前往旅店租一间房然后立刻趴到床上呼呼大睡什么也不用想的感觉是什么样的？哦对了，老板炸鱼用的是花生榨的油，香气真的是没的说。

    “哦~好丰盛的一顿，我要开始了。”文鸳又一次划了一个阴阳鱼祈祷了一下率先拿起黑面包又拿起来了一串红柳烤肉说道。如此丰富的一餐，简直是让人无法忍受。文鸳决定了，今晚上哪怕撑死也得把这些吃干净，绝对不留一点浪费掉！

    红柳被炙烤的香气渗透入羊肉内，腌料的香、咸与这香气一配瞬间涨开，让人满鼻子都是烤肉的气味。红柳香气与渗透出来的枝叶很好的中和了羊肉的膻味，羊肉是被切成大块的，似乎是用羊上脑（就是脊背靠近肩部的那块肉）整块做的。又瘦又肥，白花花的油脂与紧致的瘦肉互相交合，一口下去有瘦肉的嚼劲，吃起来和烧烤没区别，也有肥肉的香劲，咬开肥油不止是不腻而且非常的香，就像是在吃一口略微有点紧实的黄油一样。

    更不用说撒上的孜然料了，这孜然料可不是单纯只有孜然磨成的粉，是混合了盐、海带末、少许花椒粉制成的。虽然很简朴但已经足够，再拿起做底衬的生菜将其包裹，一口咬下去。至福！这就是生命存在的最终意义了！

    “无憾了，我的人生中已经没有什么好遗憾的了。”文鸳由衷的咽下肉与生菜说道。他又一口咬下了一块黑面包，仔细的咀嚼这麦子的香气感受这最质朴最纯粹的食物。黑面包，他朴实无华，但是又如此迷人。哦！文鸳忍不住了，他拿过来自己的小碗又用大勺子从混合蔬菜浓汤中舀出来一些，再将一小块面包用刀割下，浸泡在了自己的小碗里，等待他慢慢的软化。

    混合蔬菜浓汤，最精髓的地方就在于混合和浓，他将多种蔬菜混合在一起，却并没有多么串味，主要散发的就是蔬菜特有的植物香气以及奶油与盐组合起来的咸香。这种奇妙的组合让这些蔬菜在汤中充分伸展着自己的味道，在沾染盐的味道与咸香之外还保留了相当一部分的本来味道。蒜末、奶油、牛奶和土豆让汤变得浓郁，也让他吃起来更具饱足感，而不是清汤寡水的那种汤水感。

    一勺下去，玉米粒、芹菜、西兰花被合着浓汤舀了上来，又被文鸳慢条斯理的送入口中。玉米粒甜丝丝的，芹菜在脆的同时沾染上了奶油与盐的味道，吃起来还似乎串了一点点土豆的浓厚。西兰花嚼起来口感十足，配合汤中的咸味和些许的蒜末气更让人想要咽下，就像是在催促你去喝下一口一样。

    将这一勺喝下，文鸳认真的闻了闻浓汤的香气，感觉心都像是融化了一样。冒险的疲惫被这温暖的汤彻底驱散，寒冷、黑暗、疲劳、紧张等情绪瞬间便挥散的无影无踪了。黑面包被这浓汤泡软，就像是文鸳的心一样，也一起被软化了。