第二百五十六章 全鱼宴

说道：“我这个油炸鲤鱼鳞怎么样？”

    “鱼鳞？”胖子又夹起几个一看，终于看出一些门道，可不就是鱼鳞吗，每一片都比大拇手指盖还大，放到热油里面，立刻就打成卷，所以才会变成圆筒形状。

    “原来鱼鳞也这么好吃，以前都扔了。”胖子不免有些懊悔。

    “必须大鱼的鱼鳞才成。”车老板子也不藏私，知道胖子喜欢弄吃的，就把诀窍告诉他。

    “这个是鱼丸吧？”汪政委用勺子在大碗里面捞出一个雪白的圆球，放到嘴里：“嗯，又鲜又嫩又劲道。”

    两名小战士一听，也把筷子伸进去，却怎么也夹不上来，汪政委用勺子给他们往碗里舀了两个。

    胖子也连忙捞了一个，只见这鱼丸就像大号珍珠一样，晶莹浑圆，叫人不忍下口，看来看去，筷子一滑，鱼丸掉到地上，就跟弹力球一样，一连气蹦了好几下。最后，被等在那的老猫扑住，叼着跑没影了。

    “食神啊。”胖子猛然回想起来星爷在电影里用牛肉丸当乒乓球打，大概就跟这个差不多。

    “这个又是咋做的？”胖子又虚心求教。

    “把鱼肉剃皮除刺，然后放到案板上剁，记住一定要用刀背，这样才有弹性。”车老板子在解放军面前露脸，容光焕发：“锅里烧上开水，鱼肉挤成丸子，然后撒点盐就成。”

    胖子心中折服：这满桌子菜都是鱼，可是没有一样能看出鱼样来，这个全鱼宴，将来开办渔家乐，也一定能成为主打菜。

    大伙边吃边问，有溜鱼皮，葫芦鱼肚，最后有一盆烫，晶莹剔透，喝道嘴里滑嫩无比，直接就顺着嗓子出溜进去，原来是专用鱼脑调制。

    桌子上的菜下去一半，胖子忽然一拍大腿：“把大事忘了，还没喝酒呢。”

    李队长大笑：“都怪老板子这些菜弄得太新鲜。”

    老药子也这才想起来，把泡制的五味子酒端上来，酒色澄黄，一人倒了一杯。两名小战士不肯喝，胖子岂能罢休，硬是逼着汪政委下命令。

    一喝才知道，这两位都是好酒量，两杯下肚，脸上都不带变色的；三杯下肚，说话都不带走板的；四杯下肚，坐着都不带弯腰杆的。

    至于第五杯，胖子也没敢再试探，这就不少了，见好就收吧。

    碗筷撤下去，大伙闲坐喝茶，胖子挨着车老板子，先把全鱼宴学到手：炸鱼鳞，溜鱼皮，汆鱼丸，鱼脑羹，葫芦鱼肚，干煸鱼肠，清拌鱼丝……

    林林总总，一共是十多道大菜。不过，前提条件是，小鱼不成，必须得够个。

    越好明天清晨出发，大伙就纷纷告辞，汪政委三人就在队长家住了。胖子先回家，准备乘着酒兴，和大辫子溜达一圈。

    不料，家里除了毛毛和笨笨他们，空无一人。胖子猛然想起，刚才在外面，好像看到天上挂着个圆月亮，估计奇奇到村外去和威威相会去了。

    “胖叔叔回来了——”一只八哥忽然冒出一句，把胖子乐够呛：好鸟出在嘴上啊。

    于是慢慢往鸡场溜达，门也不用锁，靠山屯除了外来的小贼，本屯子从来不丢东西。更何况，生人想去胖子家，估计是有去无回。不用别的，就笨笨实实惠惠来一个熊抱，一般人受不了。

    月色如水，小风轻吹，吹得胖子十分舒坦，走出村外，溜达出二里地，远远就看到几个黑影，要是平时，胖子也就蔫吧唧的回鸡场了。今个酒也喝得多点，决定瞧瞧小老虎去。

    还没等他走到地方，一条黑影就飞奔而来，还伴随着奇奇的声音：“威威，是胖叔叔啊。”

    胖子也终于看清，小老虎基本已经变成大老虎，更显威猛，估计现在可不仅仅是扯裤脚子的事了，一口下去，大腿就没了。

    威威在胖子身边扑了几圈，并没有真往胖子身上招呼。胖子也明白过来了，这家伙是在示威啊，瞧那尾巴翘的。

    “现在了不起了，当初我一脚就把你卷一遛跟头。”胖子嘴里不平

    大辫子跑过来，听到胖子叨咕，也不由抿嘴。她还真担心威威下口呢，或许是一山不容二虎吧，威威从小就和胖子不咋对付。

    被大威威一吓，胖子感觉有点丢面子，拉着大辫子的手说：“小玉，叫奇奇他们玩，咱们到那边溜达溜达。

    话音刚落，就觉得一股大力从身后袭来，扑通一声，胖子就趴到草地上。回头一看，威威站在大辫子身边，向他低吼。估计刚才就是它用脑袋撞了一下胖子的腰眼。

    胖子大怒，酒气上涌，爬起来就张牙舞爪扑过去，颇有几分当年武二哥在景阳冈上的风采。嘴里还嚷嚷着：“俺和小玉都定亲了，你算哪根葱！”

    威威立起两只虎爪，结果被胖子闪过，然后一下搂住虎脖子，双膀一用力，就把威威摔倒在地，然后，一人一虎，就在草地上骨碌起来。