第四百八十一章 莫笑农家腊酒浑

上都好好炒俩菜，尝尝咱们自个酿的好酒。”

    “那还用你说！”大伙异口同声地说道。

    好不容易轮到胖子了，他把坛子往前一递：“多来几瓢，俺酒量大，嘿嘿——”

    “一家两瓢，你也不能搞特殊化！”老吴头一副公事公办的模样。

    “俺还得请客呢，品品你这酒，顺便把原料的事落实一下，少了能够喝嘛。”胖子理直气壮地说。

    一听说跟酿酒的原料有关，老吴头这才把坛子给他灌满。这年头粮食还没放开，农民手头的粮食有限，不大好弄。

    胖子把酒坛子往肩膀上一扛，乐乐呵呵回家了。吃早饭的时候，强忍住肚子里面的酒虫，一口没喝，吃完饭，就骑上大国防，直奔公社而去。

    一进公社院里，正好马占山书记也从吉普车上钻出来：“胖子，你们屯的大米还有没有啦，再给我们弄点来！”

    胖子挠挠脑袋，心说话：俺是来要粮食的，你可倒好，见面先向俺要：“马书记，青稻都上交了，等来年就好了，我们又开出一百亩稻田。”

    “上几天去县里开会，听老何讲课，咱们公社也准备扩大水稻面积，听说水田的产量高啊。”马占山虽然也是庄户出身，但一直都是种旱田，对种稻子还真是门外汉，不过他能感觉到，这是一个不错的项目，起码在靠山屯已经实验成功。

    胖子转转眼珠：“那马书记您啥时候有工夫，到我们那转转，实地考察一下。”

    “那就明个去吧，今天不少人都下乡了。”马占山还真是干脆。

    “成，那俺就回去准备准备。”胖子一听，乐颠颠调转车头就往回走。

    “忙啥，等办完事再回去也不晚。”马占山看到胖子也是刚下车，连屋都没进呢。

    “嘿嘿，已经办完了！”胖子吆喝一声，然后兴冲冲跨上自行车，飞驰而去，他这次来就是专程请马占山他们的。

    “这小子，毛了三光的。”马占山被他弄得莫明奇妙，忍不住嘟囔一句。

    第二天，马占山就领着主管农业方面的公社干部，一行四人，前往靠山屯，胖子领着他们在南洼子转了一圈，这月份，只能是看看光秃秃的稻田。不过，在胖子和车老板子绘声绘色的描述下，收获还是不小。

    尤其是看到大棚里面一片葱茏，小青菜绿油油，黄瓜顶花带刺，大伙都啧啧称奇。

    “这个好像也挺有搞头啊。”马书记到底是见识比较多，一下子就抓住重点，要是到了冬天，这青菜就是难得的稀罕玩意啊。

    胖子点点头，蔬菜大棚也是一条路子，只不过胖子现在的项目太多，所以也就没弄这个。眼前的这个塑料大棚，主要是为了稻田育苗用的，种菜只不过是副业。

    既然来了，顺路也到鹅厂参观了一圈，回去的途中，大伙都七嘴八舌地讨论起来，显得都特别兴奋，看来收获不小。

    等回到靠山屯，都已经过了晌午，胖子当然不能放他们走，拉到招待所吃饭。虽然他比较害怕检查团之类的组织，但是自个邀请来的，显然不在此列。

    四菜一汤，标准的工作餐。只不过这菜都比较硬实：一盆子小鸡炖蘑菇，一个清蒸甲鱼，两样山野菜，外加鸡蛋汤。除此之外，还有不少蘸酱菜。

    李队长、车老板子和胖子作陪，只见胖子抱着一个坛子上来：“今个都得好好喝喝，莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚，大伙也跟着俺们分享一下丰收的喜悦。”

    说完，哗哗哗一家倒了一大碗。大伙都提鼻子闻起来，都吵吵这酒味特别。

    胖子也不点破，端起酒碗，只见碗中酒水清澈，不带丝毫杂质，轻轻一晃，碗边上都挂了一层酒：“来，先喝一口。”

    几位公社干部也都是此中老手，先闻了闻，都感觉这酒不同寻常，然后喝了一小口，酒水在舌头上打个滚，顿觉满口醇香。只不过稍稍有点冲，有点烧刀子的感觉，不过正好符合东北汉子的口味。

    “嗯，好酒，要是再困几个月，绵软一些，就比那些瓶酒还好。”大伙都是喝酒的行家，一口就能分辨出优劣。

    “哪弄来的好酒，回头给我们弄两坛子。”马占山平时也喜欢这口，放下饭碗，就伸手掏钱。

    胖子也美美地喝了一口，脸上立刻露出无限回味。确实是好酒，绝对上档次，虽然还没有明确的风格，但是经过发酵定型之后，应该就能显现出来。

    酒和人一样，也各有各的脾气秉性，这事好酒必不可少的要素之一。

    “其实，这酒是俺们屯的酒厂酿的。”胖子恋恋不舍地放下酒碗。

    “那就更好办了，等走的时候我们都装点。”大伙纷纷开始掏钱。

    胖子挠挠脑袋：“来晚了啊，现在已经不生产了。”