第五百六十九章 狐狸斗不过老猎人

”

    “是别的村子要跟咱们合伙养，到时候把花脸和白白也借给他们用用。”胖子知道这事得先跟小丫头说清楚。

    奇奇眨眨大眼睛：“那以后还不还啊？”

    胖子一个劲点头：“当然得还，到时候花脸还得去南洼子看场子呢。”

    奇奇这才眉开眼笑，上去解麻袋上面的绳子。很快里面就钻出来几只貉子，个个都比胖胖熊还胖出一圈，走路的时候一扭一扭，胖子有点怀疑，就它们这身板，怎么能捉到老鼠呢。

    几只貉子马上就认准了奇奇，围着她乱转。等奇奇把所有的麻袋都解开，身边就围满了，害得奇奇想迈步都不能。

    “它们吃什么啊？”叶紫蹲在外围看热闹，嘴里忍不住问道。

    “貉子主要吃小昆虫和耗子啥的，另外也吃野果子和粮食，随便喂就成。”胖子也就知道个大概，说完就去找王三炮。

    到家一问，王三炮和李强他们都上山了，胖子只好把几只换回来的梅花鹿送到车老板子家，叫他处理一下，然后把有用的东西送到药厂。

    车老板子把鹿尾巴斩下来，都扔给胖子，他知道胖子上回攒了几个，都是豹子叼回来的，留着红烧呢。

    梅花鹿的尾巴没有马鹿的肥大，长度也就十多公分，尖上还长着白色的长毛。根据老药子的说法“阳气聚于角，阴气聚于尾”，所以鹿尾也是滋补上品。比如说满汉全席中就有蒸鹿尾这道菜，被称为“味中奇”。

    不过想要凑够一盘鹿尾也不容易，胖子攒了这么长时间，现在勉强算是够用了。

    跟车老板子讨教一番做法，胖子这才拎着鹿尾，乐颠颠回家了。院子里面，那些貉子正在吃食呢，苞米面和豆饼掺和在一起，放到开水里面搅一下，还放了点盐，这些家伙大概是饿了，吃得也挺香。

    只有那只狐狸跟花脸混上了，所以能跟着啃冻鱼，待遇明显高出一截。

    胖子进了屋，只见毛毛四肢着地迎上来，后背上趴着小老大，小脸抽巴依旧。可能跟人最相像的缘故，猴子的生长也极为缓慢。

    “来，叫俺抱抱！”胖子拍拍巴掌，小老大吱溜钻到毛毛肚皮底下，探出小脑瓜，水汪汪的大眼睛瞧着胖子。几天不见，显然是把胖爷爷给忘了！

    毛毛还真是好样的，把小家伙从肚皮上拎下来，然后递到胖子怀里。胖子来个怀中抱月，抱着小老大在屋里逛了两圈：“告诉你啊，别乱撒尿，不然打你腚槌子！”

    “胖叔叔，你赶紧还给毛毛吧，它一直在你后面跟着呢。”叶紫咯咯笑了两声，然后指着胖子后面说。

    胖子把小老大递给奇奇，然后去加工鹿尾。先用开水褪毛，收拾干净之后，越发显得小了。还好都是野生梅花鹿的，相对来说比较肥壮。

    烧制鹿尾，调料最讲究，一个是要用荤油，另外鹿尾腥气较大，所以应该多用一些辛辣的调料。古代讲究的是“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂姜”，就是这个道理。

    先把鹿尾打了一个水抄，然后锅里放荤油，把葱姜炸锅，然后添汤，加入少量酱油，胡椒面，整个的干辣椒，把鹿尾放到锅里翻炒一会，小火慢炖。

    最后大火收汤，盛到盘子里面，色泽红亮，香辣扑鼻。端到桌子上面，胖老头和吴老头都乐了：“这玩意还真是难得，赶紧尝尝。”

    等到胖子洗完手上桌，盘子都空了，只见老老小小一人夹着一个在那啃呢。胖子抓抓脑袋：“敢情俺白忙活了！”

    “真香啊，皮酥肉烂香味足，胖叔叔，你怎么不多弄几个！”奇奇还故意馋胖子。

    胖子转过身，从窗台上抄起一把镰刀头：“俺这就上鹿场，给你割百八十个回来！”

    “胖哥别的，能不给你留了！”小花老师从身后端过来一个大碗，里面还有三根。

    “呵呵，这玩意是俺做的，心里当然有数。”胖子给大辫子和小花一人分了一个，然后自个把最肥大的那个夹起来，一尝之下，果然不同寻常。

    “好吃是真好吃，就是太难得了，一只梅花鹿就这么一根小尾巴——奇奇叶紫，这玩意大补，你们俩吃一个就成了，不然上火！”

    俩小丫头向他扮了一个鬼脸，都已经各自啃完一个了。胖子一瞧，也不再吱声，赶紧把自己这个先吃到肚子里再说。

    等吃完饭的时候，车老板子有送来不少鹿肉：“胖子啊，别的药厂都能用上，就这鹿肉没啥大用，咱们就分着吃吧。”

    胖子哈哈大笑：“那俺就废物利用吧。”