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第六百七十七章 鱼宴

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    第六百七十七章  鱼宴

    低头瞧瞧胸前的红印子,感觉火烧火燎。胖子不禁恶向胆边生:“今个中午就吃这条大鱼啦——”

    也就是他的体格好,要是换成别人,这一下子就够养半拉月的。

    “交给我了!”莫日根看到胖子拿出刀子要宰鱼,连忙凑乎上来,不为别的,就是这么大一张鱼皮,说啥也得留着。

    这年头大鱼越来越少,缝制鱼皮衣,二三斤以下的鱼皮根本就不成,块小不说,质地也不够坚韧。

    胖子把刀递给他,只见莫日根先把鱼头斩下,然后在背脊上划了两刀,都是从头到尾。接着,在兜里取出一把形如弯月的小刀,开始扒皮。

    奇奇和叶紫都蹲在旁边瞧稀罕:“木头刀?多费劲啊——”

    “要是用铁刀,容易把鱼皮割破。俺们赫哲族收拾鱼皮的工具都是木头的,有木槌、木斧、木锯,这回都没带过来。”莫日根一边剥鱼皮,一边说道。剥到肚囔的时候,俩手用力一撕,半片鱼皮就被完整地剥下来。

    “我来刮鱼鳞。”叶紫主动请缨。

    “等阴干之后再用木锯去掉鱼鳞,现在刮,把鱼皮都弄伤就不结实喽。”莫日根叫胖子找来大木板,然后把鱼皮抻平,钉在上面,阴干之后就可以鞣制了。

    “英雄叔叔,什么时候给我做鱼皮衣啊?”奇奇知道莫日根表示英雄的意思,就瞪着大眼睛问他。

    “真正的英雄是你胖叔叔啊,能赤手空拳从水里抓住这么一条大鱼,那才是英雄呢。”莫日根又亲亲奇奇的额头说:“这两片鱼皮,就够给你做一条鱼皮裤喽,到时候采点红花,好好把鱼皮染成红色——”

    胖子被他夸得不好意思:“嘿嘿,俺就是挨了一下之后,来了一股虎劲,呵呵呵——莫日根兄弟,对俺们这个地方还满意不?”

    莫日根连连点头:“回去之后俺就告诉族人,估计大伙都要抢着来啊!”

    胖子大喜,眨巴着小眼睛说:“那最好啊,顺便也把你们民族的一些传统工艺都恢复过来,桦皮帽、鱼皮衣、狍皮袍子,这些都可以出售啊。不说别的,就这一套鱼皮衣,怎么也得几千块。”

    “我们族一共有五千多人,胖子你这里住不下啊。”莫日根笑呵呵地说道。

    “嘿嘿,先来个二三十人就成,最好都是一家一家的,其他人以后看情况再说。”胖子早有打算,这事还不知道行不行,先的试探试探。

    “我们鄂温克人也来。”尼格来也恭恭敬敬地在旁边说道。

    “还有俺们鄂伦春人!”博山桦也十分豪气地开了腔。

    “好啊,这才是一家人呢,咱们就分成四个小部落,每族二三十人,一定要把本民族最有特色的东西都带过来,组成一个民族村,一起发展。”胖子想不到这件事如此顺利,要知道,叫一个民族离开他们的聚居地,并不是一件容易的事情。还好靠山屯这里有山有水,有足够的魅力。

    “发展部发展的俺们不管,只要能狩猎捕鱼,俺们就知足了。”几个人哈哈大笑,他们的思想比较朴素,不为了赚钱,就是为了把本民族的传统继承发扬下去。

    胖子摇摇头:“大伙的心思俺知道,不过有了经济基础,做起事来才更顺畅。俺初步的设想是,旅游的收益,咱们各取一半,大伙看看怎么样?”

    那几个人都是豪爽的汉子,自然啥说的都没有,全都点头同意。胖子也意气风发地一挥胳膊:“走,回去喝酒庆祝一下。这鱼就交给莫日根兄弟收拾,咱们也尝尝地道的赫哲族鱼宴。”

    到了鹅场,莫日根就开始收拾大鱼,先剖开肚子,把手伸进去,拽出两片一尺多长的大鱼籽,里面是米粒大小的墨绿色颗粒。莫日根哈哈大笑:“运气真好,这下有生鱼子酱吃了。”

    只见他把两片鱼籽在水里漂洗一下,然后就用手抓散,撒上精盐、食醋、辣椒和香菜,装到盘子里面,就算完事。

    胖子忍不住用小勺先尝了一口,味道清鲜,果然别具一格。而那边的莫日根,则又开始切鱼肉丝,嘴里还念念有词:“这要是大马哈鱼的鱼籽就更美了,一个个都有黄豆粒大小,晶莹剔透就跟一个个红珍珠似的,吃起来也更有嚼头。要是冬天,还可以吃生鱼片,用刨子直接把鱼肉刨成一片一片,雪一样白,蘸上点盐花,那才叫鲜呢。”

    “呵呵,这个俺们还真吃过。”胖子瞟了车老板子一眼,以前冬捕的时候,就吃过生鱼片,不过手头没有刨子,都是用刀子削的,估计没有那么... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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