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一切只是因为味蕾

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    众人听了才恍然大悟,两位老人还不断示意女儿停止讲述,他们觉得这很尴尬。

    ======

    一群空姐,夹杂着几个空少正在厨房里围着邹静,邹静围着围裙,开始操作锅具和砧板上的各种肉类食材,附近是大树,叶航还有卞宁在忙碌着。

    炉灶上一只大锅煮着水,水还没开,但已经开始升腾热气。她指着砧板和几个玻璃盆里的食材说:“今天给你们介绍全世界都有名的广东鲍鱼的做法,其实这也是‘佛跳墙’的做法。”

    人群骚动,啧啧声传来,邹静继续说:“我们今天选用的是南非鲍,三头的。”她指指玻璃盆中已经发好的鲍鱼:“水发的步骤已经讲过了,现在讲的是如何煨鲍,高汤煨出的鲍鱼,你们在酒楼里吃到的那种,是不是吃了一口嘴唇都发紧。那是胶原蛋白和脂肪的作用。”她开始指着砧板上排列的食材说:“我们今天要煨的20只鲍鱼,需要整只老母鸡一个,六对猪蹄,两副牛腱,金华火腿一只,鸡脚三斤。这些东西下锅前一定要汆水,然后把它们同时下到锅里,炖煮。要煮12个小时,小火。但要注意啊,煮到一两个小时的时候,把牛腱取出来,可以白切牛腱,佐餐配面都可以。”

    一个空姐感叹:“这些东西一起煮,不用煨鲍鱼也好吃啊!”

    大家正在啧啧赞叹,人群后边突然传出清脆的喊声:“大家注意啊,注意,我请求你们给我们几分钟时间好吗?”

    大家纷纷转头过来,原来是温妮带着小强站在她们身后。温妮看到众人都把注意力转移到她这里,她拍了两下手掌继续宣布说:“对不起,打搅你们几分钟。你们各位既然那么喜欢吃肉食,我们小强同学自选了一个有关肉食的课题,并完成了调研,现在他们要在正式向学校汇报前,跟你们演练一下,就几分钟的时间。让我们欢迎小强同学。”说完她带头鼓掌,众人也只好跟着鼓掌,小强被温妮推到了众人面前,面对这众人的目光,小强清清嗓子,鼓足勇气开始无稿演讲:“各位同学,如果我没说好请不要笑话我。”

    众人呵呵笑了,小强继续说:“你们知道一个人的一生要吃多少食物吗?英国的一家机构的统计数据表明,一个人的一生至少要吃掉4头牛,15头猪,21只羊,1200只鸡,13000只鸡蛋,15吨牛奶,11吨啤酒。”

    小强换了一口气,神情平静了许多,继续说:“曾经有一头体重500公斤的牛,在贡献了自己以后,它重新回到这世间,然后发现:它被分割成了450公斤肉,其中只有45公斤的牛排,15公斤的牛肚,牛肺,牛心牛肠,5公斤牛头出了2公斤肉,包括眼睛鼻子舌头,它被剥下来的牛皮有10平方英尺左右,被分成一层皮,二层皮,三层皮,平均能做三双皮鞋,而高档奢侈的皮鞋要好几只牛才能做一双鞋子。你们吃的这只牛键是牛的一条腿,四只牛腿加一起的牛键有14公斤重,是这条牛生前用于支撑身体的。

    这条牛看到它的牺牲让广东的餐厅有了牛杂面,让纽约的扒房有了45天熟成的顶级牛排,让俄罗斯人有了土豆烧牛肉,让中东人有了牛尾汤,让亚洲人有了火锅,而这一切只是因为上天给人类多了一点味蕾,所以各种风味的料理层出不穷。”

    小强说完了,众人看着他,感觉他还没说完。

    (本集完)
白领情缘美丽的儿媳妇
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