买个农场当农民

    “您这种跨界也跨得太大了吧。”

    “天涯海水中国人呐，没有咱们华人做不了的事情，呵呵。”

    老张连忙解释：“我的农场是种蔬菜和花卉的。当初考虑经营农场的时候也曾考虑过买酒庄农场，但是那个经营需要太多人手。你们知道在加拿大最难找的就是人手了，用工非常麻烦，而且酒庄的竞争压力也大，不管是冰酒还是葡萄酒还都属政府专卖，市面上的专卖店就那么一家连锁的。不能随便卖酒除非先期有大笔的资金垫底，否则就很难开拓国际市场了。如果要接手玉米或者小麦的种植农场，而且离城市太远了，如果没有家族聚集一起做这个大规模的农场靠一个人就太难了。”

    一个坐他身边，胖胖的中年女人问：“我听说这种大规模的经济作物农场不是国家帮助耕种和收割吗？甚至还收购，帮着向国外出口，农场主只是看摊而已，那不是更好吗？”

    老张笑着对她说：“是的，没错。养殖农场，谷物农场都有政府兜底，可是我还是需要城市生活，能够经营的要相对容易，离城市不要太远。我的想法跟老董一样，就是干别的华人没干过的行业。所谓经营餐厅，超市每天都要操心，我可没那样的能力，种植花卉和蔬菜的农场就不一样了，虽然说国家或者大型农业公司没来兜底，可是跟一些大的超市，特别是华人的，包括华人的餐厅谈好购销合同，不需要兜底我也可以应付了。所以我现在的农场一方面出产华人最喜欢的蔬菜，我还种植花卉，卖花卉种子和蔬菜种子。”

    “这个很好啊！是不是每到春天，各大超市都卖的花种和菜种，还有秧苗就是您出的啊？”

    “原来是这样啊，那么今天我们住房子的前院后院要种的花卉和菜苗是不是就可以到您的农场里来买了？”

    “我去年在后院种了萝卜，苦瓜，番茄。”

    “我种了南瓜，结果都给松鼠偷去了。”

    “哎呀，你不能种南瓜，您要种有刺的瓜，像毛瓜，黄瓜这样有刺的才不会被松鼠偷啊。”

    “郁金香花球您农场有吗？现在正是郁金香在土里经冻的时候。”

    “都什么时候了才想起种郁金香？”

    众人议论纷纷，温妮和小强看着他们感觉很开心。

    邹静问道：“开农场很赚钱吗？”

    这句话让很多人都停止了交谈，看着老张等着他的回答。

    老张不愧是干过教师这个行当的人，语气诚恳地说：“平心而论，蔬菜农场还是挺赚钱的。主要原因还是我能随着需求及时变化，再就是有着一群像在座各位这些喜爱绿色蔬菜和花卉的人，定期到农场批量采购。”

    老董哈哈大笑表示同意：“您的随市场需求变化就比我强了，我没法变，钓鱼就是钓鱼，休假就是休假。”

    老张接着说：“这部分可能就是我稍微操心一点的地方了。本来接手的时候这个农场超市供应的蔬菜都是西人喜欢吃的那些，什么生菜啊，紫甘蓝，番茄，意大利瓜这些。但是利润空间不大，后来我专门种植华人喜欢的蔬菜，比如韭菜，芥菜这些。。。”

    他正说着，大门一阵响声，从外边的风雪中跑进两个人来。