是消停这点吧,我今天晚上给你做土豆羊肉吃。今天我去农田那边转了转,辣椒红了几个,所以今天晚上的土豆羊肉是辣的。”
艾琳眼睛一亮,坐起身说道。
“辣的!我好久都没有吃到过带味道的东西了。多方一些辣椒。”
别的事可以听,但这是苏远也摇头了。
“你悠着点,别这么使劲。我跟你说这事我可不会同意的,本来你就不应该吃辣的,现在你就稍微吃点辣味的就行了。等以后你要吃辣的我肯定不会拦着你的。”
艾琳见苏远不同意就只好失望的从新往后靠了靠。
一切准备就绪,苏远就开始做土豆羊肉。
先把羊肉煮熟去血沫,然后倒掉废水,从新起锅。
热锅凉油,没有葱姜只能放蒜,倒入酱油炒开,然后在下肉,让羊肉沾上酱色后,加水开煮。
看着没过羊肉的水,苏远扣上了盖子。
看着酱油,苏远叹了一口气。
“我感觉这酱油和大酱没什么区别啊。”
王宝弄出来的酱油在前一阵子终于被弄出来了,不过超了两个菜以后,苏远就感觉这东西完全和自己在岸上用的东西是两回事。
不但味道不像,就连形状也不像。语气说是酱油,苏远觉得这酱油的状态更像是蚝油。倒出来都是稠的。
虽然味道和状态都不能媲美岸上的酱油,但给东西上色这点还是能做到的。
过了越有20分钟,锅子里就传出咕嘟咕嘟冒泡的声音。
掀开锅,里面的水已经煮开了。放下已经提前准备好的土豆,苏远再次扣上盖子。
把柴火抽出几根后,苏远就等待着小火把土豆和羊肉一点点煮熟、煮烂。
这一等,就是几个小时。
等到王宝等人会回来以后,苏远看了看锅子,于是开始加柴大火收汁。
随后放上一些盐,一锅土豆羊肉就做好了。
在农田那边忙活了一天的王宝回来后说道。
“呦,里面放了辣椒?我都没注意到辣椒熟了。你是怎么看到的?”
苏远把锅子放上桌后说道。
“我也是凑巧,好了,赶紧吃饭吧。”
旁边的艾琳早就等苏远这句话呢,刚说完,她马上吧碗递了上去。
“苏远,给我盛饭。”
苏远无可奈何的笑了笑结接过了艾琳的碗。
吃完晚饭,钟雪等人去收拾碗筷,而苏远则管理给艾琳坐脚部按摩,帮她活络一下血液。
“啊,好久没有吃过辣的了,今天好过瘾啊。”
正在揉脚的苏远翻了个白眼。
“我就应该把辣椒提前抄出去的,我是怎么也没有想到你会去吃辣椒。这点是我失算了。”
艾琳见苏远似乎有些不高兴,于是俏皮的说道。
“怎么了?不高兴啦,我以后不吃不行嘛。别生气了。”
苏远没说话,还是装作生气的样子,他觉得有必要通过这种方式让她涨一些记性、
见苏远不搭理她,于是艾琳的嘴角勾起了一丝坏笑。