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准备开业

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    对于在自家女儿指导下做出的“爆米花,”苏习凛倒是没什么太大的想法,他觉得有些过甜。

    杨氏倒是表现出了莫大的兴趣,一方面是为了支持女儿,但另一方面她也确实是觉得这个甜甜的小吃好吃。

    而作为商人出身的杨老爷子,则对苏可夏做出的东西如何以最低的成本卖出最合适的价格而进行了思考。

    “可夏,你做出这个,成本如何?”

    好歹是跟在自家外祖父身边一段时间的人了,苏可夏先就明白了她外祖父问出这话的意思。

    “这些就只需要一些蔗糖,蜂蜜和玉蜀黍。”

    “蔗糖,蜂蜜?”杨老爷子失望地摇了摇头,“不行。”

    在大启,糖和盐是由官方强制控制,不允许私人买卖的。

    “其实也不一定非要蜂蜜和蔗糖,这只是其中两味调剂的,可以把它换成其它的,比如咸的酸的,或者别的什么味道,当然也可以什么味道都不加。”

    看出了自家祖外祖父心中的想法,苏可夏想了想,觉得这也是一个很好的主意。

    这些小东西哪怕看起来利润不高,但它们成本更低,薄利多销也是个好办法。

    “如果是这样的话……”杨老爷子想了想,觉得机不可失,于是当机立断,“可夏,这些类似的小吃,你还能做出来多少种?”

    “目前可以一下子做出的有十多种,剩下的得多想想试试才知道能不能做出来。”苏可夏回想了一下自己还能清楚记得的零食小吃,给出了这样的答复。

    “十多种?”杨老爷子愣了一下,他这个外孙女总能给他一个意外之喜,“十多种就差不多了,可夏你先准备着,我东街有家铺子正好在空着,可夏你就去那里先练练手。”

    说是要开店,但开店前的准备了不少,虽然她已经有了一家杂货铺了,但那毕竟大部分是有沈观帮忙才弄好的,如今自己一个人忙,苏可夏才明白辛苦之处。

    要卖出的零食已经准备好了,苏可夏准备先用前世比较流行的几样零食小吃试试水,像什么爆米花,各种酥饼,各种口味的糖果,还有老八件,水果干之类的。

    做小吃不算什么,但这些零食小吃中,有许多不耐放的东西,比如爆米花,如何将它们长久保存才是如今最大的难题。

    杨府,苏可夏书房内,“小小姐,这个纸袋不行吗?”阿伍放到书桌上的纸袋拿在手里,“我觉得这个纸袋很好,可以在外面画上一些比较吸引人的图案。”

    “不行,”苏可夏摇头,“但纸袋里面的东西可以保存的时间不长,零食放进去容易坏掉。”

    “那布袋呢?”坐在阿伍身边的伙计阿力开口了。

    “布袋成本太高,我们买的这些本来利润就不高,用上布袋得不偿失。”账房先生反驳。

    “那还有什么袋子可以使用?”阿伍将下巴放到桌子上,觉得自己想的头发都快掉了。

    “有没有柔软度比较好,又看着比较透明的材料... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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