第129章 一番心血

/>     “人不是我打的，酒楼开张那一天，你喝醉了，他来堵你。我是想动手来着，不过，贺兄的人抢先子一步。后来，他被贺兄带走了，具体经历了什么，我不知道。”

    “那他是活该！”

    “嗯，活该！”

    蒋宸心里很好，眉宇间是掩不住的笑意。

    沈明珠起身，“没事了，我回屋睡觉去，你也别太晚了。”

    “好！”

    天越来越冷，大棚里，因为日夜烧着炭，里面暖烘烘的，蒋小乔干脆有空就在那桌练字，张氏和王氏有时也提着针线篮过去。

    外面菜地里的菜，几乎看不到在长，大棚里却是截然不同的景象，菜苗的长势很好，再过十天左右，大的全都可以挑着拨出来了。

    这天，沈明珠每一样都拨了一篮子，早上跟着酒楼的马车一起来到酒楼。

    “福叔，最近怎么样？酒楼的生意如何？”

    “还好，就是天冷了，有些菜油多，端上桌不久就油花结在一起，让人没有食欲。丫头啊，对于这个，你可有什么好办法？”福叔也不客气，直接就问。

    “办法当然有，不过，这并不适合每一个菜。于我的看法，应该配置一些适合冬日里吃的菜，那就不会有这样的问题了。”

    沈明珠今天提着青菜过来，也正有推新菜的相法。

    冬天吃火锅，吃干锅，那才是正道。

    闻言，福叔就笑了。

    “每次你过来，几位大厨就兴奋，也知道一定带了新菜过来。现在我也是这么想的，你今天过来，一定是有适合冬天的新菜吧？”

    “有！大棚里的青菜，有些大的，再有十天左右就能拨来食用了。我今天带了一些，让福叔和几个大厨尝尝鲜。”

    沈明珠招呼小二过来帮忙，把带来的菜，还有火锅炉子一起搬到厨房。她手里拿的则是火锅料，那是最重要的东西。

    福叔看着这些，他都没心思在外面守柜台了，干脆跟着沈明珠一起去后厨。

    “哎哟，沈小妹来了啊。”朱大福看到她，把锅铲一丢，大步走到沈明珠跟前，乐呵呵的道：“沈小妹，你可有段时间没来了。不送菜谱过来时，你也可以抽空常过来啊。我们几个可以做菜请你吃。”

    其他几人也附合，“是啊，是啊，有时我们弄几个新菜，也想着让你来指点指点。”

    沈明珠笑道：“指点可不敢当，尝尝味道是可以的。”

    朱大福问：“沈小妹，你今天带了什么新菜过来？”

    “火锅。”

    “火锅？”

    “嗯，你们先等一下，这个很简单的，最主要的东西，我都带来了。灶间有大骨汤吧？”沈明珠问。

    “有啊，你要多少都有。”

    “行！那我现在就给大伙做火锅。这几篮子菜，还得请人帮忙洗一下，晚一点，我们烫着吃。”沈明珠取了围裙系上，动手炒火锅料，炒香后再倒入滚开的大骨汤，辛香味立刻在厨房里散开，锅里的汤也变成了一锅红油。

    光是看着都觉得辣极了。

    沈明珠不仅自己忙，还让几位大厨帮着备涮锅的菜。