拉苏荣摇摇头,正了面色背诵道:“冬至日耶律家族祭天,将天神赐福的神杆卸下,杆头拄地,洗净杆上之锡斗,斗内置弄旧猪骨,撩于屋瓦上。生屠活物,取三样牲血以盆,涂杆子尖,随即脱衣、解节,待肉熟,跪切成指宽肉丝,盛以碗,配以陈米饭同供。接下来,众子孙免冠叩首,取碟中物置斗内,以猪喉骨贯于杆子尖,然后重新栽立起。。洒酒,喝牲血,祭祀之礼成!”
背诵完之后,拉苏荣正待问她记住了没有,梅良辰却蓦然转头,冲着教条死板的王府大总管笑得粲然夺目。。
“大管家,我饿了!”
虽然日头正好,离王府的饭点还有些时辰,可拉苏荣却不敢饿坏了正受将军宠爱的梅良辰。。
在神殿一间煮食祭祀供品的灶间内,她窝在一张陈旧的木桌前,一边啃着新卤的羊蹄,一边听拉苏荣继续念叨复杂的祭祀流程。
羊蹄卤制得极其入味,即便是不喜羊肉,可是吃了后也觉得甚好。一连气啃了三个肥肥的羊蹄,她才抹抹嘴,截住拉苏荣的啰嗦道:“大管家没有别的事要忙吗?”她的耳朵都快被他念出茧子了。
拉苏荣嘴角抽了抽,正要回话,门外却传来仆人的禀报:“总管大人,祭祀巫师到了!”
来得真是时候!
梅良辰暗喜,可是拉苏荣却显然被打击得不轻。他不知道小祖宗背下了没有,待明日里出了丑,他才是吃不了兜着走呢。
他搓搓手,顿了顿,叮嘱梅良辰不要乱跑,便把她和苏谷娜留在灶间,去安置王府祭祀请来的巫师了。
“嘿。”看着大管家的背影消逝不见,梅良辰不禁笑开了花。
苏谷娜看她高兴,疑惑不解地问:“姑娘高兴什么呢?”转念一想,也跟着笑道:“噢,我明白了,一定是不用记那繁琐的规矩,姑娘才觉得轻松吧!”
“说对了一半!”梅良辰嘿嘿直乐,她扯过苏谷娜神神秘秘地问道:“你吃过猪肉吗?”
苏谷娜闻听一脸惊恐的表情道:“那是圣物,无人敢食用的。”
“嘁。。。。”梅良辰嗤鼻道:“什么圣物啊,过去我常吃。。。”口唇一凉,竟被苏谷娜捂住阻止道:“嘘姑娘千万不可乱讲,在草原偷吃圣物是要被丢去喂狼的!”
愚昧!
猪肉乃中国人餐桌上最重要的动物性食品,没有之一。它因肉质细软,结缔组织较少,肌间脂肪丰厚,因此,经过烹调加工后特别鲜美易消化。
一想到记忆中各式令人垂涎欲滴的肉食,梅良辰再也按捺不住把黑爷变成美餐大快朵颐的渴望。
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