第二十章 好肉好酒不亦乐乎

nbsp;  而给火辣猪放血就是老范要做的第一步，虽然这个血液如此辛辣，但是按照华天浩的说法和他看到的资料来说，火辣猪的血液一旦在猪死后就会大幅度的降低辣味，所以没人用它的血来制作调味品，只要活着的时候不要让血液侵入肉内就可以，但是毕竟还是有辣味，而且是那种味道极为冲而且苦的辣味，最好是一点也不要残留。

    重要的是要驱除腥气，野生动物的腥气特别大，不仅仅用香料还要用冷水反复冲洗才可以，在加上用蜂蜜涂抹后烧烤这才能吃的过瘾。

    老范做的就是把一头猪身上最好吃最嫩的有嚼头的部分弄出来烧烤，比如两片排骨，比如前腿，比如里脊和通脊，何为通脊？就是市场上大家看到的那块通体细腻瘦肉的圆柱状的肉，卖肉的会嗷嗷喊着这是里脊，其实大错特错，那是故意忽悠你那，真要是里脊那数量少的让你吃惊，只有几斤而以，古代的各种用里脊做的菜就是用这种肉，而通脊不过是现在满足不了市场庞大需求的敷衍之词罢了。

    当篝火点燃后，火苗舔着肉出噼里啪啦的声音，闻着动物脂肪融化后的香气，四个人的馋虫一下就被勾出来了。

    “劫大哥，这个长棍面包是从哪搞来的？”老范倒是对劫不知道从哪搞来的十几个长长的棍子面包大为好奇，难道这附近还有个高鼻子的法国佬开的面包店是怎么。

    “面包树！”劫的话一向简单明了。

    “面包树？对了，这个时候的面包树长的就是长棍面包，哈哈运气不错，要是那种软啪啪的圆不好吃那。”

    扎克来劲了，很明显他对这个面包树很熟。

    “不错，作为餐包来说，长棍面包比nai油面包好得多，不过如果是黑面包就更好了。”华天浩很插言道。

    “难道这面包树一年四季长的面包还不一样？”老范心中又是一千头草泥马奔过去，如果地球上有这个面包师就要统统失业了。

    “当然，面包这个叫法还是从我们地球人那里来的，欧洲的面包和我们华夏的馒头米饭已经是主食了，噢！还要算上面条，要知道以前面条草可是无人问津的啊！你回头看一看地球人奋斗史这本书就明白我们地球人的后裔对这个世界有多大的贡献了。”

    华天浩显然很自豪这一点，作为地球人后裔他都三代以上了还是以地球人为傲，这说明地球文明的强势在这个世界占据了相当巨大的地位。

    肉烤好了，金黄se的排骨流着诱人的肉汁，而猪大腿更是被老范烤的吱吱作响油水乱冒，一点点烤焦的痕迹的都没有，由此可见他对于火候的把握多好，全猪烤的话难了，在老范看来全猪烤必须要有合适的烤坑，一般烤ru猪也需要烤炉但是这种大个的成年猪可比成，外皮那么厚脂肪也极多肉也不够嫩的野猪更是如此，如果有时间他可以试一试用暗火烤七八个小时，但是现在这样是最好的办法。

    这些东西老范也是一边做一边给大家解释的，扎克听完后一愣随后懊恼的说道：“怪不得那，我吃过几次烤肉和我以前吃的差距那么大，我还以为是食材差距，原来是因为这个，用猛火靠大型猎物无法控制火候，天啊！”

    扎克很明显想起以前吃的那种半生不熟的大型猎物了，比如烤全牛啊，甚至是烤大象，按照老范的说法纯粹胡闹。

    “可惜啊！有肉无酒不过瘾啊！”老范用随身的剔骨尖刀切下一块排骨美滋滋的啃着，这时候有一杯冰凉的啤酒那真完美了。

    “怎么没有！不过少喝点，还要轮流值夜那！”华天浩笑着一爪就把身边一根高大的竹子中的一节硬生生抓了下来，随后拍开后居然是一杯香甜的蜜酒，老范尝了一口甜甜香香的，颇有果子酒的意思，味道相当的好。

    “娘的！这种甜酒一点也不痛快，现在又不是时候，不然老子才不稀罕那。”扎克抓着一条猪大腿大啃起来对于蜜酒一点兴趣都没有，他恼怒的踹了一脚旁边一棵很像松树的树干一脚抱怨道。

    “嘿！烈酒松树的酒要秋天才最为醇，现在嘛估计寡淡的不如水，还是喝点蜜酒解解馋把。”

    华天浩对于扎克吃亏是最喜闻乐见的，他一边美滋滋的边吃边喝一边嘲弄他。

    就在众人吃喝的来劲的时候突然劫扭头冷森森得的喝道：“是谁！出来！”