1112、爱好不是好事情

>     刁一品的声音说，夏书记，我每次应酬过后，自己也有喝茶的习惯，我这是找机会跟精通茶道的高手一块品茶，也顺便多学点东西，省得到了一些场合，肚子里那点货，拿不出手。

    刁一品的马屁拍的水中煮盐，让人一点感觉都没有，不过像夏邦浩这样的角色，自然是心里什么都明白的。

    夏邦浩用开玩笑的口吻说，刁市长，今天不单单是请我品茶吧。

    刁一品说，品茶为主，说事为辅。

    夏邦浩听了这话，哈哈大笑说，你这个刁市长，也不是外人，要是真有什么事情，直说就行了，何必大费周章。

    刁一品赶紧说，夏书记多想了，这里的茶室可不是一般的好，等会上去了，你是行家，一看就明白了，至于说谈事，都是不值一提的小事，什么时间谈都是一样的，今晚正好有机会，才会请你品茶。

    夏邦浩一脚踏进茶室的大门，就被里面的清雅装潢风格吸引住了，他回过头来，对刁一品说，看起来，好像确实不错，就不知道是不是绣花枕头，中看不中用。

    刁一品笑了笑没有搭腔，早就坐在里面静等的赵大奎站起身，朝门口走来。

    赵大奎笑着边伸手跟夏邦浩握手，边说，夏书记，你好！

    夏邦浩跟赵大奎以前见过几次面，现在女婿出事后，就想把赵大奎纳如自己的门下，那么就可以官商勾结，自己也能再赚多谢好处，所以最近一直注意赵大奎的表现，总体感觉，这个年轻人确实是机灵聪明，工作能力强，在同龄人中，也算是出类拔萃。

    夏邦浩一见了桌上的茶具，就什么都不提了，声音也变的轻了，他一边坐下一边对赵大奎介绍说，你们年轻人，喜欢去个酒吧什么的，对于茶道这方面懂的不多，其实，这茶道还是挺有讲究的，你就说着这抹茶属于绿茶粉末，点茶时水温不宜过高，以85℃为宜。

    赵大奎点点头，茶室的服务员已经半跪在三人面前开始斟茶的第一个步骤，她先把茶釜的盖子放在盖置上，用竹勺从中取少量水倒入茶碗中，在客人面前清洁茶具。

    然后拿起炉上已经烧沸的开水，冲入桌上的紫砂壶内，再一一的倒入公道杯、品茗杯和闻香杯内。

    夏邦浩在旁边解释说，这样做是为了提升茶具的温度，使茶叶在里面能更好的发挥色、香、味、型的特点。

    赵大奎赶紧说，夏书记还真是行家啊，像我这样的，就只能看看热闹了。

    服务员把茶叶放入紫砂壶内。

    夏邦浩又忍不住介绍说，这道程序叫乌龙入宫，其实就是把茶叶放入壶内的意思，"宫"是为了形容紫砂壶的重要性。

    服务员用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫及茶叶，使壶内茶汤更加清澈洁净。刁一品说，这一道叫"春风拂面"，不知道我说的对不对。

    夏邦浩赞许的点点头说，看样子刁市长懂的也不少吗。

    服务员冲好了茶，赵大奎刚准备伸手先端一杯给夏邦浩，表示自己的恭敬，没想到，服务员却轻轻的摆摆手，把刚冲好的茶全都倒掉了。

    赵大奎有点傻眼，夏邦浩笑着解释说，品茶讲究"头泡水，二泡茶，三泡四泡是精华"的道理，头泡冲出的茶水一般不喝，注入茶海，然后，再次温壶温杯，这一步叫重洗仙颜。

    赵大奎有些尴尬的把伸出来的两只手生生的又缩回去，等着看服务员下面的程序。

    只见服务员把上面的程序又来了一遍，第二次冲泡完时加上壶盖后，还用开水洗烫壶的表面。

    刁一品说，这样做的是内外加温，有利于茶香的散发。

    夏邦浩点点头，赵大奎却在心里纳闷，刁一品平时一向不好品茶，今天怎么懂那么多。

    服务员将将公道杯中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯，当公道杯中所剩不多茶汤改为点斟，手法一高一低有节奏地点斟茶水。

    当一切弄妥后，从右到左依次为客人奉茶。

    赵大奎想问，刚才这一套又有什么说法。

    想想，今晚夏邦浩在这里，自己还是少说话的好，省得言多必失。

    夏邦浩像是知道赵大奎心里的疑惑，解释说，刚才服务员将将公道杯中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯，称之为"祥龙行雨"有其"甘露普降"的吉祥之意，手法一高一低有节奏地点斟茶水也是有说法的，此法称之为"凤凰点头"。赵大奎不禁感慨的说，这喝杯茶的学问可真是太大了，自己这个外行今晚算是开了眼界，这都是托了夏书记的福了。