第七百九十三章 雍凉畜牧

    娜索娅亦是瞧出端倪了，不时抬手抚额，自家这小族妹真是好哄，多数时候是挺聪明的，鬼主意也多，然若要犯其傻来，却又是三岁孩童都不如。

    “我之前就有疑惑，大汉连敦煌这等边郡都是繁荣兴盛，却为何毗邻关中的雍凉之地会如此……荒凉，连城寨都鲜少修筑呢？”

    娜索娅边是洗牌，边是问道。

    “荒凉？”

    刘兴微是愣怔，旋即笑道：“雍凉可非荒凉之地，治下属民家赀之丰厚，更不下京畿百姓。”

    “啊？”

    娜索娅满脸疑惑，撒瑞拉也不禁竖起了耳朵。

    “雍凉之所以少有城寨，盖因朝廷早年颁下了极为严苛的禁垦令和禁伐令，在雍凉之地擅自砍伐林木和焚烧植被乃是重罪，尤是在各处河川侧畔，大农府虞部甚至每岁耗费巨赀植树造林。

    雍凉虽是农垦不兴，却是我大汉的畜牧重镇，少府名下的雍凉乳业，大农府辖下的雍凉牧业，太仆府辖下的雍凉马苑，皆在此地。

    雍凉治下属民更多半源自最早的雍凉建设兵团及其亲眷，饶是无官身秩俸者，每月的月例和每岁的赏钱也不少。”

    刘兴娓娓道来，不忘笑着打趣道：“连带雍凉之地的小牧童们都颇为吃香，不知多少关陇女子想嫁呢？”

    “瞎，竟还有游牧的汉民？”

    撒瑞拉已然知晓，汉廷乃至汉人对所谓的游牧民族很是提防，万没料到会准允大批汉民游牧。

    刘兴自是猜到她的心思，与刘泫相视一笑，坦言道：“畜牧不同于放牧，雍凉从事畜牧业的属民，更非逐水草而居的简单游牧，乃是有专属的驻牧区域，且有官府就地治理的，若非如此，怎的会瞧着荒无人烟的模样，让你觉着雍凉乃荒凉之地？

    况且朝廷不准雍凉郡县编列府兵，不得擅自农垦，不得大兴冶铸，百姓虽可迁徙而来，却不得册簿入籍啊。”

    “不得册籍？”

    娜索娅恍然大悟，她晓得汉人对所谓的户籍无比重视，无户籍的“黑户”，在大汉境内端是寸步难行，且会累及妻儿。

    汉廷只须控制雍凉的户籍数，就可掌握在雍凉游牧百姓的大体数量，汉民尤是关中郡县的汉民，生活颇为富足，多半是不会偷偷迁徙到雍凉做“黑户”的。

    “雍凉乳业？莫不是庖制各类乳制品的那个雍凉乳业？”

    撒瑞拉的关注点却是不同，不是一家人不进一家门，她就如自家公公婆婆般，对商贾之事极为敏锐。

    刘泫接了话头，笑着打趣道：“不错，你总喝不厌的酸奶，吃不厌的乳酪，乃至各郡县清河百货代售的奶粉，多半都出自雍凉乳业，其名下牧苑和作坊众多，也不仅限在雍凉之地，故庖制出各类乳制品后，可及时输送到各郡的大城。”

    撒瑞拉复又问道：“那甚么雍凉牧业呢？与雍凉乳业有何不同？”

    “呵呵，雍凉马苑，雍凉乳业、雍凉牧业，并称雍凉三大畜牧，其偏重自是大为不同。

    雍凉马苑专事为军中豢养和挑选战马，其中不擅奔跑的驽马，则发卖到民间为驭马，获利自然丰厚。

    雍凉乳业乃繁育养殖乳牛和庖制乳制品；雍凉牧业虽也是豢养牛群，种类却更多，各类耕牛和肉牛都有大量养殖，要晓得，早些年我汉人可是很难吃着牛肉的，饶是能吃着，也多半是宰了无法再耕作的老牛，肉质又老又柴，焉有专门养来食用的肉牛这般肉质肥美？”

    刘泫言至于此，突是咽了咽唾沫，哀叹道：“火锅，吾毕生之最爱，此去经年，离了羊杂牛肚，可怎生是好？”

    见他这般搞怪，刘兴和娜索娅皆不禁失笑。

    撒瑞拉却是翻了翻白眼，指着帐外已渐渐烤出香气的羊羔：“那不是羊么？要吃羊杂，让下人去庖制庖制便是了。”

    刘泫撇撇嘴：“你压根不懂美食，光晓得吃些甜食，自是不懂华夏美食是何等博大精深，多说无用，待得到了敦煌，寻处醉仙居，购置大批调配好的火锅底料，免得出了边塞，活活饿死在路上！”

    刘兴闻言，亦是眼神大亮，抚掌称是。

    安息虽盛产香料，然安息人的香料用法真真又奢侈又浅薄，大把大把往烤肉上撒。

    近日来，莫说刘泫，便连他自己，都后悔启程前考虑不周，没想着带上几个庖厨，入得雍凉草原，数度宿在荒郊后，光吃烤肉特么是真上火。

    “夫人，难为你们如此这般吃了十余载，若换了我，多半是不成的。”

    刘泫看着自家水灵灵的婆娘，眼中既是同情又是敬佩。

    “……”

    两女皆是默然无语，想反驳却偏是没有半分底气。