第九百八十九章 养殖

    三只野鸡，一大锅的汤汁，李安给仆人们留了一只野鸡和三分之一的汤汁，让他们也分享一下美味，也算是很优待仆人们了，而这也是李安一贯的作风，至于他们每个人能分到多少，就看他们自己的本事了。

    理论上，这些仆人的地位都是平等的，他们应该平分这道美味，不过，伶牙利齿和强势一些的人，必然能够分到更多的美味，而不善于争抢的老实人，能够喝到一口汤就算不错了。

    在任何时代的任何地方，老实人永远都是吃亏的，这也是动物的本能，比如，一个鸟窝里有三只小鸟，每次鸟妈妈带着食物回来的时候，三只小鸟都会不停的伸出小嘴巴去抢夺食物，而争抢最激烈的小鸟，总能吃到最多的食物，如此，生长的也就越快，成年之后的身体也就更加的强壮，而争抢不过同伴的小鸟就比较瘦弱了，甚至，在食物短缺的时候，还会被饿死。

    当然，人与动物是有区别的，人除了有动物的本能之外，还拥有很多动物所不具备的东西，比如怜悯心，善良，智慧等等，还有计谋之类的，比如欲擒故纵，明着不去争抢，其实，反而能够得到。

    李安拉着唐儿，返回了内院的房间，桌子上的菜肴都已经摆满了，八个大菜和两个汤都准备好了，而这其中的主角，自然是李安亲自制作的土鸡汤了。

    “夫君，这土鸡汤真香，那我们先喝土鸡汤吧！”

    颜如玉开口提议道。

    李安自然不会反对，开口道：“土鸡汤自然好喝，不过，就怕喝完土鸡汤之后，再去吃别的食物，就吃不出味道了，哈哈！”

    这可不是李安瞎说的，一个人在吃了非常可口的食物之后，一般就很难再去吃味道一般的食物了，因为口味已经被养刁了，难以适应口味更差一些的食物了，甚至，完全吃不出之前的味道了。

    比如人在饿了的时候，吃馒头是很香的，可若是中途吃了一个牛肉的包子，然后，继续去吃馒头的话，就会突然发现馒头没有味道了，比之前难吃了很多，这就是因为中途吃的包子把人的嘴巴给养刁了，让人的嘴巴在接下来对馒头没有了感觉，甚至觉得馒头难吃。

    “夫君，就算如此，那我们还是要先喝土鸡汤，太香了，都忍不住了，哈哈！”

    颜如玉说着，亲自动手，把两大碗土鸡汤分到小碗里，并分了一些野鸡肉在每个碗里，其余几人也站起来帮忙。

    “哇，好香啊！好好喝。”

    唐儿第一个把土鸡汤喝到了肚子里，发出了由衷的赞叹。

    “入口浓郁，鲜味十足，还有一股淡淡的清香，算是美食中的极品了，夫君一出手，那还有什么说的。”

    颜如玉轻轻的喝了一小口，眯着眼睛夸赞道。

    旁边的李寒露，则轻轻拿起筷子，将早已被煮的稀烂的野鸡肉撕开了一小块，轻轻的放入嘴中。

    “怎么样，这野鸡肉的味道如何？”

    李安并不急着品尝，他要先看着自己的几位夫人吃好喝好。

    李寒露也不会什么太文采的话，直接说道：“比家养的就是好吃，味道不错。”

    言简意赅的一句话，就说出了野鸡肉的味道。

    “夫君，您也赶紧尝尝。”

    蛮蛮倒是贴心，亲自撕下一块野鸡肉，放到李安的碗里。

    李安轻轻尝了一下，确实非常的好吃。

    之前，李安也曾在府里做过土鸡汤，不过，用的是家养的公鸡，配料也没有当归这个材料，如此，在材料上自然就逊色了一筹，味道自然也要降低一个档次了。

    这还没有开始吃饭，两大碗的土鸡汤，就已经被一桌子人瓜分干净了，就连土鸡的骨髓都被吃了个干净，骨渣子都没有吐出来一点。

    这可一点也不夸张，野鸡的骨头本来就很小，再加上连续在锅里烹煮了大半个时辰，骨头早就被炖软了，用牙齿一咬就碎成渣子了，而因为汤汁的味道已经深入骨髓，所以，骨头渣子吃在嘴里都是香的，如此，自然就舍不得吐出来了。

    消灭完两大碗土鸡汤之后，大家的肚子都还没有吃饱，这么好吃的土鸡汤，才这么一点，自然是不够吃的，可当大家开始吃别的菜的时候，却突然发现，这些平时吃起来很美味的菜肴，此刻吃起来已经没有味儿了。

    “看唐儿这眉头皱的，这土鸡汤确实是坏了大家的胃口了，都不大想吃饭了。”

    颜如玉看着眼前不愿意吃饭的众人，笑着说道。

    “夫君要把这道菜写下来，以后，我们要经常吃。”

    蛮蛮要求道。

    野鸡和新鲜的当归，虽然都比较稀有，不过，这些对于李安这样的家庭来说，根本就算不了什么，只要出得起钱，这些都能买得到。

    当然，野鸡毕竟是野生的动物，随着喜欢吃野味的有钱人越来越多，野鸡必然会被捕杀过量，如此，慢慢的在野外就看不到野鸡了，有钱人想要吃野鸡，也就没有那么容易了。

    此时的长安城郊外，野鸡的数量已经下降了不少，就是因为李安这样喜欢吃野味的人太多了，才最终造成了野鸡数量的大幅度下降，而若要解决这个难题，最好的办法，就是人工养殖野鸡，只有人工介入养殖，才有可能满足大批量有钱人的需求。

    虽说人工养殖的野鸡，在鸡肉的质量上，不如野外自然生长的野鸡，但下降的幅度是有限的，而产能的提升却是极高的，总之，性价比非常的高，在人口爆炸增长的长安城，对野鸡的需求量是很大的，光靠城外骊山等野外环境里生长的野鸡，是远远难以满足要求的，这就导致了野鸡价格的居高不下，而价格的居高不下，又导致了野外捕杀的频繁，从而让野外的野鸡越来越少，能够吃到这种美味的人，是越来越少了。

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