第九百九十三章 鸽子汤

    乳鸽和配料放入锅中烹煮了没多久，浓郁的香味就在空气中飘散开了，而随着烹煮的时间越来越长，味道也变得更加的浓郁，让从不缺吃喝的皇孙们都开始吞咽口水了。

    “先生，好香啊！应该好了吧！”

    李适都有些忍不住了，说话的时候，眼睛始终盯着眼前的大锅，手指头在不停的乱动。

    “不急，还要再等会，呵呵！”

    李安看着这些嘴馋的皇孙，笑着说道。

    小孩子是最容易嘴馋的，毕竟，他们的年纪小，是长身体的年纪，肠胃功能一般不会有什么大的问题，烦恼也比较少，没有什么事情能让一个孩童茶饭不思，自然就更加容易嘴馋了。

    唐儿也凑了过来，小声问道：“还需要多久啊！这乳鸽汤会不会比土鸡汤还要好喝。”

    李安摸了摸唐儿小脑袋，笑着说道：“快了，至于好不好喝，那也要等喝过了才知道啊！呵呵！”

    说完轻轻的将锅盖给掀开，将枸杞和盐放入其中。

    “为什么最后放枸杞和盐巴？”

    李适问道。

    “是为了防止营养流失，枸杞不能煮的时间太长，要不然就没有滋补的效果了，盐巴也是越晚放越好。”

    李安开口说道。

    枸杞这种食品，若是长时间煮沸的话，内部的营养物质是很容易被破坏的，所以，要等食物快要熟透的时候再放，这样内部的营养物质就不容易流失了。

    “好香啊！已经好了吧！”

    皇孙们已经围成一圈，一个个的全都伸长了脖子，看着锅中的鸽子汤，就好像一群等待吃饭的鸭子一样，时不时的询问好了没。

    要说，这些皇孙每日的生活都很好，并不缺少吃的，可谓是锦衣玉食，但他们吃的所有饭菜，都是宫里的御厨提供的，讲究的是营养和尊卑规定，有很多贱菜是不会给皇孙们吃的，而有很多贱菜都是很美味的。

    比如鸡肉方面，鸡胗是下贱的，是下人们吃的东西，身为高贵的皇族，自然不能吃这样的腌臜食物，而鸡胗的味道往往比鸡肉还要美味，简直是鸡身上最美味的食物了，而身为高贵的皇族，却不能吃这样的食物，实在是一种莫大的遗憾。

    另外，在营养方面，必须要搭配合理，皇孙在什么年龄段应该吃什么，都有严格的规定，是不能随意给他们吃食的。

    这就好比后世的儿童，总喜欢吃一些垃圾食品，而对于亲人提供的正常饮食却死活不愿意吃，觉得太过难以下咽，觉得垃圾食品才是最好吃的食品。

    鸽子汤的档次还是可以的，宫里的御厨也是会做的，不过，就宫里那些货色，水平还真的比不过李安，他们的水平与李安相比，还差的很远呢？作为一名来自后世的人才，李安所了解的食物种类，是这些御厨所不能比的，自己随随便便的拿出一些手艺，就够这些御厨膜拜的，而事实上，李安也确实教御厨做过不少的菜肴，而这在李安的脑海里，不过是九牛一毫罢了，还有更多更好的菜肴没交给他们呢？

    “这僧多肉少的，李侍郎打算怎么分呢？”

    李豫笑着问道。

    他虽然很年轻，但毕竟是孩子的父亲了，不会像孩子们那样嘴馋的，虽然他也很想来点，不过，一看这么多的孩子在等着，他就觉得自己不好与孩子们争抢。

    “就让孩子们一人分一点吧！我来分配。”

    李安开口说道。

    毕竟，食物太少了，分配的时候，难免会出现有多有少的情况，所以，李安要亲自分配，他会用更好的办法来杜绝不公平事件的发生。

    “李侍郎，抓到几只野鸡，还挺肥的。”

    几名护卫返回，将手里的野鸡高高的举起。

    李安非常高兴，鸽子汤才刚刚煮好，野鸡就抓到了，这非常的不错。

    “每人赏赐两串钱，快把野鸡处理了，马上就烹煮。”

    李安高兴的说道，并亲自动手，开始分配鸽子汤。

    “你们都让开，不要争抢，都后退，全部后退，转过身去。”

    李安让皇孙们稍微远离一些，然后，将鸽子汤和鸽子肉，尽可能均匀的分配在各个小碗里，并用另外一个小碟子将小碗给盖住。

    “好了，你们自己挑选，一人拿一碗，动作慢点，不要争抢。”

    在李安的要求下，十几名皇孙和侍读，排着队去挑选鸽子汤，而由于每个碗的上面都被盖上了，所以，谁也搞不懂哪个碗里的肉多汤多，如此，就只能随便挑选了。

    “怎么还多了一碗？”

    李豫看着最后剩下的一碗，疑惑的看向李安。

    李安轻轻将碗端起来，送到李豫的面前，轻声道：“广平王，这是专门为你留的，尝尝吧！”

    “还有我的一份？李侍郎不尝尝？”

    李豫客气道。

    “这就是我做的汤，在家经常吃，广平王尝尝吧！”

    李安说道。

    李豫闻言便不再拒绝，端起鸽子汤就尝了起来。

    “味道如何？”

    “入口浓郁，芳香满口，太好喝了，比御厨做的汤汁好喝太多了。”

    李豫由衷的赞叹。

    孩子们的表情就更夸张了，一个个的吃的飞快，好像生怕被别人抢了似的。实在是有趣。

    野鸡很快就被处理干净了，在孩子们喝鸡汤的时候，李安继续烹煮土鸡汤，毕竟，就那么点鸽子肉，还不够塞牙缝的呢？

    而随着野鸡下锅，又有护卫打回来野味，比如野兔，斑翅山鹑，还有一个体型不小的野猪，这一切让李安颇为兴奋。

    “有野猪就好办了，这下所有人都能吃饱了，哈哈！”

    李安兴奋的说道，并叫来几名随行的厨子，让他们分头去准备，尽快把所有食物都给搞定。

    而李安也利用这段时间，来给皇孙们讲解一些最基本的植物知识，野外的植物很多，随随便便的就能从草丛中拔出一棵植物，然后就开始讲解了。

    野蒜，当归，前胡，白芷，黄芪，蛇床，这些中植物都能在骊山找到，而每一种植物都够李安讲解很久的。

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