一位女厨师候在那。
“凉子?”
夏羽出来撞见,当即惊讶叫醒拧眉思虑的女主将,被叫醒,刚刚还在思考食谱的女主将微微露出笑容,说明来意:“我是来讨一些水的。”
“讨水?”
联系到「酒」的题目,夏羽懂了,这时凉子丽娜补充道:“我酿酒,需要用到你店里那种清冽的山泉水,能给我一些么?”
“没问题!”
夏羽没多说,拿手机查了查札幌回东京的航班,并联系赛事官方订了两张特权机票,向朱青知会一声,立马陪同凉子丽娜赶回东京。
他正好也需用到店里水缸的特质水。
夜晚,玉川姐妹瞧本店突然亮起的灯光,携手过来,便撞见厨房中装水的两人。
朝两人点了点头,夏羽看女主将:“怎么样?”
女主将自己携带了一个装纳瓷瓶,她拔开瓶塞,一股奇特酒香散,夏羽惊诧看她用碗尝了尝店里水缸的水,一脸喜色将水倒入瓶子里。
随后,双手握住瓷瓶来回摇晃。
“要尝尝吗?”
女主将问。
“这才两天,你就酿好了?”夏羽不思议道。
闻言,女主将表情似有一丝羞赧,这个微变化夏羽观察到了,心下颇觉新奇。
“那就尝尝!”他颔,女主将则在厨房翻找,一连搬了几套酒具上桌都摇头不太满意,见状,夏羽扭头对玉川姐妹吩咐:“去分店,拿一套日式烧酒酒具过来。”
“要三套!”
女主将强调。
“那就三套!”
桌面摆了三套黑色粗陶酒具,古色古香,充满禅意。
却见女主将,分别往三个日式酒壶,倒满酒,一个酒壶随意摆放,另一个则放进隔水烫酒所用的粗陶容器里,第三个则是放进干净的小盆子,女主将让玉川姐妹找来细碎冰块,泡了冰水。
如此细致,令夏羽更好奇。
先,拿起常温的酒壶,女主将斟酒,安静而优雅,纤白的尾指翘起给人一丝平时没有的妩媚。
抿嘴向他递来黑色粗陶酒杯。
淡淡的酒香,扑鼻而至。
夏羽接过并饮下,酒水入口,没有蒸馏酒水那般干净,口感也称不上醇厚,很淡很淡,度数低的几乎没感觉,“清酒?”
其实嗅到酒香时就大抵确定了,此时尝一口立刻确定无疑。
米!
稻米风味充斥口腔,且很难想象,用精米酵而成的清酒,居然有一丝清爽的水果香气,口感微带酸甜却并不甜腻。
初尝,夏羽就喜欢上了。
“这品质……起码也是大吟酿吧?”夏羽暗暗心惊。
大吟酿非酒名,而是东瀛独有的清酒等级名,就和a5牛肉一样,处于金字塔的最顶层。
别小看这种只用米和米曲酿造而成的传统酒,它工序之复杂、精致化,以及成品酒的华丽味道,夏羽自认一个吃货都是懵逼的。
嗯?
咽下口里的酒,身体渐暖,夏羽表情讶异,女主将很主动斟酒续杯,他这回一口气喝干,古怪的暖流在体内渐渐聚集……
视野模糊。8