第十二章:例会

恩。”萧人龙满意地笑了起来，打开手中一直拿着的记事本，又说道：“今天开会还着重强调了一个员工的仪容仪表的问题，说的是有一些服务员在上班的时候没有化妆，这主要是针对女员工的，除了化妆之外，当然其他的一些事项也是要引起注意的，头发是否整齐，制服是否干净，指甲是否修剪等等，这些都是关键。”

    “化妆是对客人的一种尊重，倒不是说每天让你们浓妆艳抹的，关键是要让人看着舒心，从今天开始我和你们主管会在每天例会的时候检查你们的仪容仪表是否合格，要是不合格的话，我就给你们记补休，什么时候回去整改合格了什么时候来上班。”

    补休，从字面上理解就是把休息时间补回来。一般补休在酒店的餐饮部发生的会比较多。像是餐厅这几天比较清闲，客人比较少，但是上班的员工有很多，这个时候就需要给一些没事情做的员工补休。但要是餐厅比较忙的时候，员工不够，也可以让那些本来休息的员工回来上班。简而言之，补休是和加班相反的，补休的时间多了，可以用加班时间来抵消，但要是不想要加班的话，就直接按补休的时间数扣除相应的工资。一般情况而言，员工都是不愿意补休的，而且为的事情还是回去整理仪容仪表。显然这个决定是引起了对面所有员工的诧异。

    萧人龙不顾他们在对面面面相觑，看着林静宸直接说道：“今天你帮我检查一下，标准就是我刚刚说的那些。”

    “好。”林静宸点头应了一声，然后走了过去从左往右开始检查。

    大堂吧男女服务员都有，最左边是几个男服务员，接着下去就是女服务员了。男服务员上身一件利落的绛红色的衬衫黑色马甲配一个精致的蝴蝶结，下面则是黑色的西装裤和皮鞋，而女服务员则是一套绛红色的无袖长旗袍，这样一字排开，看着格外的有感觉。

    “领口的扣子松了。”林静宸站在一个女服务员面前轻声提醒着，大堂吧女服务员的制服最为有特色的就是长旗袍的领口是一个很有古风的盘扣，一直盘旋到右肩膀下方，虽然这只是一个装饰，但却为整件旗袍添色不少。

    “你的指甲要回去好好的修一修，尤其是大拇指的，太长了。”

    “好。”回答的是最右边的一个显得有些有气无力的女声，林静宸看着她有些蔫蔫的样子，脸色也有些苍白，皱了皱眉头，又接着说道：“还有，明天记得化妆。”

    说完，正打算转身走回去，却听到萧人龙毫不客气地说道：“周晴，你现在就回宿舍补妆修指甲，补好了再来上班。”

    “啊？”周晴一愣，直接抬头看着萧人龙，口气有点儿急促，“经理，可不可以不给我补休，明天早上我一定会化妆的。”

    “明天？今天的事情不要拖到明天。而且这么多员工都化了妆，为什么你就没有？入职培训的时候不仅讲过这个问题，甚至还有讲师专门给你们做过这方面的培训，你怎么就没记住？”

    周晴低垂着头，默不作声。

    “现在赶紧去！”

    林静宸有些诧异于他这一次的杀一儆百，但却也没有多说什么，只是迈着步子走到他身边站好。

    “还有，今天新城之光的董事长张先生在我们这儿定下了整个小花园的位置，你们谁去服务，安排好了没有？”在说到“新城之光的董事长张先生”这几个字的时候，萧人龙觉得他自己的心都在不停地轻颤着，他就知道这个人绝对没有那么的简单。新城之光名品商场遍布全国各大一线二线城市，而且卖的全都是一些世界级的奢侈品牌。那样一个浑身都被打上了金色光圈的人如今就要出现在他的面前，他不得不打起十二万分的精神去应对。

    “我去服务。”

    萧人龙看着易心点点头，还好不是一个普通的服务员，而且她还是毕业于清晖的，在这方面还是比较专业的，想想还是忍不住又提醒了一句，“等会儿你就去把小花园里面的位置按照张先生预定的人数重新摆一下，然后他们的酒还没有点，但是你等会儿先去把张先生喜欢的阿尔萨斯的白葡准备好，控制好酒温，到时候他要是点的是葡萄酒，我们也不会手忙脚乱的。”

    易心一一点头应下。

    “好了，没事了，除了周晴要回去整改仪容仪表之外，其他的人各就各位，忙去吧。”