第二十二章,投诉 2

    投诉，简单点儿说，就是消费者在购买或者使用了什么产品之后，觉得不满意，和卖东西的人发生了金钱或者权益上面的纠纷，然后寻求有关人员或者单位的保护。再简单一点儿，放到酒店这个领域来说，投诉这样的事情是无处不在的，今天可以因为旁边的房间吵闹打扰到了他的休息投诉，明天可以因为点餐了之后，饭菜送过来的时候已经凉透了而投诉。只要是酒店做得不好的，没有让客人满意的时候都是可以投诉的。

    因为只有投诉，才能让酒店知道自身的缺点在哪儿，然后才可以一步步的去完善，去做到更好。

    当林静宸在大宴会厅B区找到李薇薇的时候，她正在和一个客人说着什么，脸上的表情显得有些为难。林静宸又走进了些许，这才听清楚他们是在说着什么。

    “服务员，这是什么红酒啊？”

    “拉富伯爵干红葡萄酒。”

    林静宸这才看清，李薇薇的手上还拿着一个红酒瓶，此时正对着那红酒瓶背面的中文标签，仔细地看着。

    “恩，闻着味道是不错，哪个国家的啊？”林静宸忍不住多看了几眼这个客人，他正微闭着眼睛，把鼻端凑近了红酒杯，轻嗅着，看样子很是享受。可是他那个拿着红酒杯的手法一下子就彻底地暴露出他根本不懂红酒的事实。哪儿有人会用手掌贴着杯肚，托着红酒杯的？因为红酒的饮用温度是在十二到十八摄氏度之间，手掌贴着杯肚，人体的温度就是通过杯子传递给红酒，温度一改变，红酒的味道就很难保证了。

    李薇薇盯着瓶身上的中文标签看得越加仔细了，其实标签上面的字不是很多，无非就是葡萄的品种，色泽，香气，以及品名，她一行一行的找着，深怕错漏了一个字，就回答不了这个客人的问题，突然她的眼睛在产区上定格，然后将那“波尔多”三个字无限倍的放大。虽然她对葡萄酒的了解不是很多，但是波尔多是哪儿的，她还是清楚的，轻舒了一口气，然后答道：“法国。”

    那个客人把酒杯凑到了嘴边，一口就把小半杯的红酒一饮而尽，还不忘眯着眼睛，做出一副很懂行的样子来，咂巴着嘴巴，轻哼出了一句：“还行。”

    那一幕看得林静宸差点忍不住想要笑出声来，他脸上的表情很是纠结，八成是觉得这红酒很涩，但又碍于面子不好直说吧。

    只见他放下了酒杯，又指着冰桶里面的白葡萄酒说道：“服务员，那个是白葡吧。”

    “是的。”

    “把它开开，给我倒一杯。”

    有时候客人的一句话或者一个看似很简单的要求，就会让服务员忙上一会儿。就像是现在，李薇薇正手忙脚乱的放下手中的红酒瓶，然后再从旁边的边台上拿起另一个白葡萄酒杯，等再准备好白色的服务口布，还有开瓶器的时候，客人已经等得很不耐烦了。

    “我说，倒杯酒就好，你怎么这么磨叽？还有你给我换什么杯子啊？我这杯子不行的啊！”

    “先生……”李薇薇一下子不知道该怎么办了，要说是这客人太刁难，完全是因为他不懂红葡和白葡，又好面子所造成的。但作为一个服务员，这样的话自然是不能说出来。

    “先生，我们员工给您换杯子呢，主要是想要您在品尝白葡萄酒的时候，有一个更好的体验。”

    李薇薇看着突然冒出来的林静宸，不仅没有任何的反感，反而很是庆幸得舒了一口气，要不然她还真的是不知道该怎么办才好，第一次碰上这样的客人，真的是够折腾人的。

    “你是？”那个客人上下扫了一眼林静宸之后，随即试探性的问着。

    “先生您好，我姓林，是这次庆典的负责人。”

    “哦。”那个客人礼貌性的笑笑，“林小姐，你好。”

    林静宸看着转身欲走的李薇薇，不着痕迹的伸手拉了她一把，示意她就站在旁边听着。这么十几天的相处了，不用想，林静宸也知道现在她的表情定然是心不甘情不愿的，还带着点儿愤愤不平和不理解。

    “先生，我刚好像是听说，您是觉得我们提供的杯子不好吗？”

    微笑是一件无往而不胜的利刃，自古有言，伸手不打笑脸人。看着林静宸微笑得得体又大方，那个客人也堆起了笑容，“林小姐哪里的话，不过是我嫌麻烦，这喝杯酒还要换杯子，换来换去的。”

    “这不麻烦的。”林静宸从李薇薇手里接过了之前的那只白葡萄酒杯，然后拿起冰桶里面的白葡到了一小杯，递到了客人的面前，“先生，您先尝尝这味道怎么样？”

    那个客人依言接过了她手中的酒杯，这一次的他斯文了不少，至少不是一饮而尽，而是小口地抿着，就像是在抿辛辣的白酒一样，表情也严肃了几分，“恩，蛮清甜的。”

    林静宸顺势接着问道：“那您是觉得刚刚红葡的口感好一些，还是现在的这一杯口感好。”

    那个客人脸上的表情不言而喻，自然是现在的这一杯白葡，林静宸莞尔一笑，“红葡跟白葡的口感是完全不一样的，先生，如果您在饮用白葡的时候，我们还给您用那只已经装过红葡的杯子，那两种酒味窜在一起，这样清甜的酒香您是品尝不到的。”

    “恩，不错。”那个客人又抿了一口手中的白葡，很是满意得笑笑。

    ***

    李薇薇不知道林静宸刚刚特意跑过来找她是为了什么，跟在她的身后，往宴会厅... -->>
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