第四百九十九章 怎一个热闹了得

    第四百九十九章  怎一个热闹了得

    对于武老头来说，靠山屯绝对是他的家，所以一下车就嚷嚷回家过年，十分仗义。

    “武爷爷——”，奇奇第一个张着小胳膊扑上去，她从来都把武老头当成这个家庭的一员。

    武老头把小家伙高高举过头顶，然后又抱到怀里，用胡茬子在奇奇脸上戳了几下：“想武爷爷不！”

    奇奇一边仰着小脑瓜往后躲，一边咯咯笑着：“笨笨，快点过来帮忙啊。”

    不用她咋呼，笨笨对武老头的声音很是熟悉，早就跟毛毛它们冲过来，团团把武老头围住，都透着一股兴奋劲。就连丑丑也凑过来，往武老头身上直扑。

    武老头哈哈大笑，真找到一种回家的感觉。

    一阵嘘寒问暖，武老头的病彻底好了，也将近一年没有回来，确实挺想大伙，这才抽空赶回来过年。

    “赶紧都屋里请吧，咱们今年过年最热闹，这人是越来越多啊！”胖子还就不怕热闹，连忙招呼大伙进屋。现在家里就有十多个客人了：老吴头爷孙俩，胖老头也是爷孙俩，武老头，王工，再加上李强他们五个退伍军人，真是一个大户人家啊。

    进了屋，武老头一眼就看到胖老头，咔嚓敬了个军礼：“老首长，您真在这呢。”

    “我说谁这么大嗓门呢，原来是小武，你也跑来过年啦。”胖老头亲热地跟他握握手，然后小英子也上前向武老头问候。

    胖子则把王工还有他的表弟李修远介绍给大伙，大辫子和叶莺则忙着倒茶，奇奇她们三个小丫头洗了半盆子山里红和野果子，挨个分给大伙。

    屋里人越聚越多，都是来找王工写春联的。王工也不含糊，把风衣一甩，抄起毛笔，刷刷点点，笔走龙蛇，果然是大手笔风范，比胖子强了不是一星半点。

    “胖子，今年大伙的收成咋样啊？”武老头坐在炕沿上，跟大伙拉家常。

    “还成，水稻大丰收，等一会尝尝俺们种出来的青稻，另外酒厂也建成生产，哈哈，还捡了三口百年以上的酒窖，咱们的青山老窖那才有味儿呢。”胖子眉飞色舞地白话着。

    听得武老头也来劲了，一拍巴掌：“好，那咱们晚上一定好好喝喝。”

    “嘿嘿，那俺就去张罗吃的，武伯伯还有王工，你们想吃啥吧？”胖子豪气十足地问道。那两个人异口同声：“火锅！”对于胖子家的山珍火锅，他们一直都很怀念，在别的地方，就吃不出这个味来。

    胖子脸上笑眯眯，正好他那还有不少从草原带过来的羊肉呢，绝对正宗。

    整个一个白天，胖子家的屋门就没关上过，大伙三五成群，过来看望王工和武老头，手里多多少少还都拿着点吃喝，或是小笨鸡，或是一条子猪肉，叫王工的表弟李修远看得直傻眼：怪不得表哥一定要来呢，换谁也得来啊，实在是太热情了。

    “老武，俺来看你啦！”屋门再一次被推开，王三炮大步流星闯进来，手里提着一串子飞龙，肩膀上还搭着好几只野兔：“哈哈，听说你来了，俺直接就上山了！”

    “我还琢磨呢，咋没瞧见三炮兄弟呢！”武老头跟他互相拍打一阵，亲热得就跟哥俩似的。

    胖子从王三炮手里接过飞龙：“正好一会要涮锅子呢，先熬汤。”

    到外屋烧了半锅开水，把飞龙褪毛开膛之后，就扔到锅里，放好佐料，开始煮汤。不大一会，王三炮就转悠出来，开始切羊肉片。足足弄了两大盆，拿外边冻上了。

    大辫子和叶莺她们俩则帮着胖子洗菜，除了蘑菇野菜之外，还有不少青菜，胖子就说是从大棚那带回来的，也就没人追问。

    正忙乎着呢，车老板子拎着一条大胖头鱼又推看门：“老武和王工来了，俺也露一手！”

    胖子一看那条大鱼，少说也有六七斤，就笑呵呵地说：“老板叔，今个涮锅子，你要是弄全鱼宴，明天上你家吃去。”

    吃杀猪菜就算是全猪宴，胖子又从草原学会了烤全羊，不过要说最绝的，还是车老板子的全鱼宴。

    “你不是要吃火锅嘛，俺正好给你弄点鱼丸，放里面涮着吃。”车老板子那条大鱼早就收拾干净，一刀把鱼头剁下来，然后在脊背上划了一刀，把鱼肉整片撕下：“胖子，找一块肉皮去，俺要剁鱼肉。”

    胖子拿来一大块准备熬冻子的肉皮，就见车老板子把铺到菜板子上面，鱼肉放在肉皮上面，菜刀拿在手中，掉过来用刀背在鱼肉上敲打起来。

    一手敲，一手不断地把大刺挑出去，剩下的小刺，基本都扎到肉皮上。不大一会，鱼肉就变成了肉糜，因为鱼够大，黏黏呼呼，看来是不用往里加粉面子了。
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